端午节即将来临，记者走访了云南省曲靖市的部分粽子市场，发现今年的粽子品种繁多，让人眼前一亮。

花米粽子俏销

端午节吃粽子，这是中国人的传统习俗。粽子品种虽多，但花米粽子不多见。今年，罗平县的花米粽子俏销市场，深受顾客青睐。

日前，记者在罗平县糯桠布依土特产品工贸有限公司看到，其生产车间里一派繁忙的景象，布依族姑娘正在赶制花米粽子。花米粽子是将五色花米与五花肉、大红枣、葡萄干等馅料，用特有的粽叶包制而成，其味道妙不可言。据公司负责人介绍，端午节来临之际，他们的花米粽子迎来销售黄金期，每天线上线下销售量都很大。

粽子品种繁多

记者了解到，今年除了传统的水果粽、肉粽外，海鲜粽、野生菌粽、鲜花粽、普洱茶蜂蜜粽等也纷纷抢占曲靖粽子市场，给消费者带来惊喜。

“今年的粽子品种特别多，目前我们这款桑秋花米粽子卖得挺火。”粽子销售店负责人方晓菊说，今年她作为云南桑秋农业科技有限公司在曲靖市和昭通市的总代理，代销该公司开发的桑秋花米粽子。这款粽子有颜值有内涵，软糯香甜，颇具市场竞争力。

据了解，今年端午节，预计不少人会选择留在本地过节，自家吃再加上送亲友，粽子需求量会有所增加。那些回不了家乡的人，纷纷选择线上下单为亲朋好友采购粽子。

购买及食用粽子注意事项

选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。产品包装应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气等现象。同时，查看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。不要购买“三无”产品。

选购粽子时不要贪图粽叶颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然外表颜色暗淡，但更加安全。粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些，略发黄，属正常现象，一般情况下粽叶墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。新鲜粽子、速冻粽子的粽叶应包裹完好，粽线捆扎松紧适度。

购买粽子要适量，及时食用，妥善储藏。食用剩余的粽子应及时冷藏或冷冻。

科学食用。粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，食用时，最好搭配一些蔬菜，既均衡营养，又有助于消化。糖尿病、“三高”患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。