6 海的对面不是海 2天前 75次点击
老规矩先备好材料
金针菇
红椒
葱
蒜
盐
白糖
蚝油
生抽
辣椒油
制作方法
1 把金针菇的根剪掉然后一根根撕开,红辣椒切成丝。
2 锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。
3 把焯好的金针菇跟红椒丝捞起来放到纯净水里冷却。
4 把冷却的金针菇和红椒丝控水。
5 准备一碗调料汁:蒜切沫、葱白切细,加盐和糖,在搞上生抽跟耗油,在加一些饮用水。
6 把调好的料汁浇到金针菇上。
7 把料汁和金针菇拌匀。8 把金针菇搞到盘子里。
调入一勺辣椒油林在金针菇上。
9 等个半小时入味就可以开炫。