2 被尘封的记忆 1小时前 27次点击
长大后,口味悄悄变了
小时候,我最贪恋甜食,吃大虾酥糖,总恨不得直接抱着糖袋子一口气吃完。那时候对甜味毫无抵抗力,越甜越爱吃。
可长大之后,我对甜食的耐受度变得特别低。昨天姐姐给阿姨买了蛋糕,我吃了一块,阿姨又夹了点奶油给我,吃完我立马觉得不行,甜得齁人。现在不管是甜度超标的糖果,还是甜到发腻的甜品,我基本都不爱吃了。
小时候特别贪吃,还对食品添加剂过敏,却半点不长记性。辣条、薯片、蛋黄派、小面包,样样都爱吃。大人再三叮嘱不让多吃,我还会偷偷买来吃。最后浑身长满痒包,难受得厉害,却依旧改不了嘴馋的毛病。如今长大了,反倒偏爱咸口吃食,偶尔爱吃点辣条,咸香的薯片更是我的心头好,总能抱着袋子一口接一口吃得尽兴。
饮食习惯也跟着年纪彻底反转。小时候特别挑食,粗粮大碴子一口都不碰,心心念念全是方便面、白米饭、大油饼、大馅饼这类精细、油香的食物。可现在不一样了,简简单单的大碴子,我吃得比谁都香。
从前我还特别不爱吃水果,整日只顾着玩耍,不管阿姨怎么念叨,我和小伙伴都很少主动吃。可这两天突然发觉,清甜的水果格外好吃,慢慢爱上了这份清爽的口感。
口味的喜好也彻底调换了方向。童年只痴迷甜食,对咸口食物毫无兴趣;长大之后,各类咸香的小吃、饭菜,反倒更合我的胃口。
就连饺子也是如此。小时候我根本不爱吃饺子,就算勉强吃,也只啃掉饺子皮,把鲜香的馅料剩下。我不是慢慢长大才接受饺子的,是小时候被好好管教过后,才慢慢愿意吃、吃得习惯。
小时候更是把饮料当成宝贝,恨不得顿顿用饮料代替白开水。前几天阿姨给我和小伙伴各倒了一杯汽水,我喝完直接跟阿姨说,下次不用给我了,甜度太高,实在喝不惯了。
还有小时候超爱吃的老式大块山楂糕,前段时间吃饭时心血来潮,让阿姨拿出来尝一块。本以为还是童年熟悉的味道,结果彻底低估了自己现在的甜度耐受度,甜得发腻。我苦笑着感慨,下次再也不吃了。换做小时候,这么一大块山楂糕,我绝对能独自全部吃完。
就连素菜也是同理。从前家里做茄子,起初还能勉强吃几口,后来就只惦记肉食,妥妥的无肉不欢。可上周六阿姨做的茄子炖山药粉片,味道格外浓郁鲜香,吃得我格外满足,真切体会到了素菜的美味。
原来人真的会随着长大悄悄改变,不止心性,就连陪伴自己一生的胃口、偏爱多年的口味,也会跟着年岁慢慢变化。
不知道大家有没有这样的感受?哪些小时候爱吃、现在吃不惯,或是小时候讨厌、长大超爱吃的食物,悄悄改变了你的口味?
加一。
我现在吃不了太甜的。至于那个蛋糕嘛,那应该是植物奶油,动物奶油的会很好很多,动物奶油的是那种类似于奶片的味道,很好吃。