兄弟们我就是吃甜会长痘，所以平时都是不吃甜的

你们吃甜会不会长痘啊

为什么我吃甜会长痘？比如吃蛋糕，喝可乐

你吃蛋糕、喝可乐容易长痘，不是错觉，也不是简单的上火，而是一条非常明确的内分泌代谢通路在起作用

核心链条是

高糖食物 → 血糖飙升 → 胰岛素大量分泌 → IGF-1升高 雄激素活性增强 → 皮脂分泌增多、毛囊堵塞、炎症加重 → 爆痘

下面拆开解释

1

甜食让血糖和胰岛素快速飙升

蛋糕、可乐、奶茶这类食物属于高血糖生成指数

高GI

食物，糖分吸收很快

血糖迅速升高后，胰腺会分泌大量胰岛素来降血糖

胰岛素本身就会直接刺激皮脂腺细胞增生、分泌更多油脂；让皮肤局部和血液中的IGF1胰岛素样生长因子1活性增强

所以吃甜后，出油往往会变多，脸看起来更油亮

2

IGF1 是长痘的关键推手

IGF1 和胰岛素结构类似，作用也重叠。它在痤疮发生中非常关键，会同时做三件坏事

① 让皮脂腺分泌更多油脂

IGF1 直接促进皮脂腺细胞增殖和皮脂合成，让脸变油。

② 让毛囊口角质过度增生、堵塞

IGF1 会刺激毛囊漏斗部的角质形成细胞过度增殖，老废角质不容易脱落，和油脂混在一起堵住毛孔，形成粉刺、闭口。

③ 增强雄激素的作用

IGF1 还能让雄激素受体更敏感，哪怕雄激素水平没变，作用也会被放大，进一步刺激皮脂腺。

3

胰岛素会让雄激素更活跃

高胰岛素还有一个重要影响

它会降低肝脏合成的 SHBG性激素结合球蛋白

SHBG 的作用是把血液中的雄激素绑住，让它们不能随便发挥作用

SHBG 降低后，游离雄激素

比如睾酮、双氢睾酮水平会升高

而雄激素是皮脂腺最强的开关之一，会让

皮脂分泌明显增加；

毛囊口角化加重；

痤疮丙酸杆菌更容易繁殖

所以吃甜后，不只是油多，还容易从粉刺发展成红肿痘

4

高糖还会加重炎症

高血糖和胰岛素大幅波动会促进体内炎症因子释放，比如 IL-6、TNFα 等

本身已经堵塞的毛囊，如果炎症反应被放大，就容易从一个小闭口发展成又红、又痛、甚至化脓的大痘痘

这也是为什么很多人吃甜后，原本只是小颗粒，第二天就变成红肿痘

5

蛋糕、可乐不只是糖的问题

蛋糕：除了糖，还有精制面粉、黄油、奶油、牛奶等。精制面粉同样升糖快；牛奶奶油可能通过胰岛素、IGF1 途径进一步加重痘痘

可乐：虽然主要是糖，但它是液体，糖吸收特别快，血糖冲击比固体食物更大，胰岛素反应更强烈

所以你吃这两类东西后爆痘，可能比吃一碗白米饭更恐怖

6

为什么不是所有人都这样？

这和每个人的胰岛素敏感性、雄激素水平、皮脂腺对激素的敏感程度、肠道菌群、遗传等都有关

有些人天生皮脂腺对胰岛素IGF1雄激素更敏感，一吃高糖就容易长痘；

而另一些人可能吃很多甜食也不长痘，但可能会有其他代谢问题，比如变胖、血糖偏高