近日，云南省楚雄彝族自治州姚安县2022年荷花文化旅游节美食大赛在光禄古镇福禄广场举行，来自全县的各个餐饮企业和美食爱好者纷纷前来“炫技”，为本地市民和游客献上了既饱眼福又饱口福的美食文化大餐。

美食大赛

走进光禄古镇福禄广场，首先映入眼帘的就是广场门口摆放的各色鲜切花，火烈鸟、海洋之歌、月球漫步等各种鲜花娇羞浪漫，吸引了不少游客拍照观赏。

本地种植的优质鲜花引来游客拍照、购买

市民周丽说：“今天我刚好休息，荷花节带着孩子来玩，顺便买点我们姚安本地种植的鲜花。今年的荷花节办得很热闹，组织的活动也很多，办得很好。”

极具地域特色的参展农产品

在福禄广场右侧，来自全县9个乡镇的70多种农特产品一字排开，琳琅满目的产品摆满展台，让人目不暇接。甜脆的瓜果、绚丽的民族服饰、醇香的火腿……展现出一幅产业兴旺、人民幸福的美丽画卷。

适中乡副乡长李茂丽说：“适中乡今天共带来了10多种农特产品，到目前为止，游客最感兴趣的就是云南省名优产品——菖河蜂蜜，还有近年来引进的阳光玫瑰葡萄。我们想通过此次活动，把适中乡的农特产品推向更广阔的市场，带动群众增收致富。”

色香味俱全的菜品让游客大饱眼福

而在福禄广场的另一侧，一场激烈、有趣的美食大赛正在紧张有序地进行。来自全县15家餐饮企业的大厨们切磋技艺，煎、炒、烹、炸，十八般武艺全上场，从选料、切配菜、调味、装盘等方面都进行精心打磨，不一会儿，一盘盘香味四溢的菜品就一一摆上了展台。对于自己的作品，参赛的大厨们也是信心满满。

本次美食大赛制作的31个菜品都是以姚安特产为主材，活动最后有10道菜胜出被评选为姚安县2022年餐饮十大名菜。

一道道色香味俱全的菜品，也让游客们大饱眼福。游客尹记波说：“我和朋友都是德宏的，今年第一次来参加荷花节，觉得很热闹，这个美食大赛也很有意思，特别是那个乳鸽和金色荷塘的菜品，看着就觉得很有食欲，有机会一定要去尝一尝。”

诱人的羊汤锅

据了解，本次姚安县荷花节共持续一个月的时间，活动期间，市民和游客不仅可以品尝姚安各类特色美食，还可以观看形式多样的文艺演出和非遗文化展示，感受“一座姚州城 半部云南史”的魅力，热情好客的姚安人民，期待您的到来。