3 • 温暖 • 2年前 • 218次点击
生吃大蒜真的能把人「腌入味」!而且是从内到外很持久的那种……
生吃大蒜时,蒜氨酸会转化为有辣味的大蒜素,然而大蒜素在胃里又会被转化为更多种含硫化合物,其中有一种烯丙基甲基硫醚,就是大蒜臭味的罪魁祸首!
它不仅会在胃里,让嘴巴有臭味,还会被吸收进入血液,跑到肺和皮肤,让呼吸和汗液也带上味道![哆啦A梦害怕]
这时候,再刷牙漱口,恐怕也只能「治标不治本」了……
要想味道变少,把蒜做熟,或者吃的同时吃点生菜、苹果、牛奶,嚼点薄荷叶、绿茶叶。
好吧
所以大家来说说你们都喜欢吃大蒜吗
葱姜蒜我都不喜欢吃。
特别是葱和蒜。
江我还能接受吧。
南方人表示一般吃大蒜都是切碎了当佐料来用。
我怎么感觉自己进入了香料的世界,什么都想尝尝,表示葱姜蒜都喜欢,尤其是大葱和韭菜
我是香料小白
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好吧