【健康贴士】高价健康食物的“平替”,看看有哪些?

5 远洋 6个月前 123次点击

如今很多食物只要贴上“健康”的标签,价格就一下子涨起来了,想要跟着学习网红的健康食谱经常要花比平时更贵的价格去准备食物。有没有既健康又实惠的食物呢?给大家介绍一些常见健康食物的平价替代。

低芥酸菜籽油替代橄榄油

橄榄油作为地中海饮食不可或缺的一部分,以含有大量的可以降低胆固醇从而降低心脑血管疾病风险的油酸而常年占据健康食物排名前列,其价格也远高于人们常吃的植物油。但低芥酸菜籽油有着类似的脂肪酸,价格与人们常吃的植物油差不多,且更适合拿来炒菜,更符合国人的饮食习惯,性价比很高。

青花鱼与带鱼替代三文鱼

三文鱼最大的营养优势就是其富含优质脂肪DHA。DHA是婴幼儿大脑神经发育的关键物质,可以帮助婴幼儿的大脑和视神经发育。而在DHA含量上,青花鱼比三文鱼更胜一筹,价格却只是三文鱼的四分之一不到,可谓十分实惠了。同样含有高DHA的还有带鱼,价格比青花鱼还要便宜一点,也是个不错的选择。

桑葚与紫葡萄替代蓝莓

蓝莓因富含花青素而备受推崇,但其实桑葚和紫葡萄的花青素含量并不逊色于蓝莓。而且桑葚和紫葡萄的能量与含糖量比蓝莓更低,更适合减肥人群。更重要的是,蓝莓与论斤两买的水果价格完全不在一个层级,桑葚与紫葡萄价格实惠得多。

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