我们在做抽血化验前有一些项目要求保持空腹，那么空腹抽血化验有什么讲究呢，水（咖啡、果汁、茶）能不能喝呢？

空腹抽血前喝水是否可以？

能喝，但只能喝一点。

一般采血前不必刻意改变饮食习惯，只需要避免过于油腻、高蛋白的食物，清淡饮食即可。在采血当天早晨可以喝水但建议不超过100ml。

能喝：纯水（白开水、矿泉水，纯净水）

不能喝：饮料、含酒精的饮品、茶、咖啡，豆浆、奶制品等含糖、咖啡因和蛋白质的水。即使少量饮用可能也会导致化验结果产生误差。

空腹抽血前能服药吗？

一般检查前不需要特殊停药，尤其是需要定时用药的高血压患者或糖尿病患者，不能擅自停药或推迟服药，避免不及时服药引发生命危险。其他慢性病患者请咨询医生后谨遵医嘱。

空腹抽血的时间

根据2020年国家卫生健康委员会颁布的《静脉血液标本采集指南》（WS/T 661-2020），空腹要求禁食8小时以上，以12-14小时为宜，但不建议超过16小时。因此一般空腹抽血安排在7:00-9:00，但最好不要超过10:00（白天8小时未进食也不算空腹）。

例如第二天早上8点抽血化验，前一天晚上10点之后尽量不要进食及大量饮水，以免对检验结果产生影响。

哪些项目必须空腹？

大多数项目不需要空腹状态下进行，但部分生化项目，例如葡萄糖、脂类和肝功能中的总胆汁酸等由于检测过程中使用的方法学及消化系统活动时对部分生化成分产生的作用会对检验结果造成影响。

部分生化项目必须禁食