对于甲状腺疾病患者来说，夏天可能会面临一些挑战。想要安度盛夏，除了规范用药之外，还要特别留意饮食健康。

这几类甲状腺疾病患者要当心

甲亢（甲状腺功能亢进）患者

高温天气可能会加剧甲亢患者的症状，如心悸、出汗、疲劳等，因为高温环境会增加身体的新陈代谢速度，使甲亢症状更加明显。

甲减（甲状腺功能减退）患者

夏天气温升高可能会导致甲减患者感到更加疲倦、乏力，因为他们的新陈代谢速度较慢，难以适应高温环境。

自身免疫性甲状腺疾病患者

自身免疫性甲状腺炎（如桥本氏甲状腺炎）患者，夏天可能会出现免疫系统的异常反应，加剧甲状腺疾病症状。

对于这些患者，我们有以下饮食建议：

甲亢患者的饮食攻略

一，控制碘摄入。甲亢患者应避免摄入过多的碘，因为碘摄入过量会使甲状腺加速合成，加重甲亢症状。因此，要避免食用富含碘的食物，夏季海鲜比较多，不建议甲亢患者食用。

二，避免刺激性食物。甲亢患者应避免摄入刺激性食物，如咖啡因、辛辣食物和酒精，这些食物可能会加重神经兴奋和心慌等症状。

三，多食用富含维生素和矿物质的食物。甲亢患者可以多食用富含维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、全谷类食物、瘦肉和豆类，有助于提高免疫力和营养状态。

四，保持适当的水分摄入。夏季气温高，甲亢患者易出汗，易脱水。因此，要保持足够的水分摄入量，避免脱水对身体的不良影响。

甲减患者的饮食攻略

一，补充碘。甲减患者由于甲状腺激素分泌不足，夏季适合食用含碘食物，如海产品。

二，控制甜食摄入。夏天很多人喜欢喝饮料、吃冷饮，但甲减患者应避免摄入过多的甜食和高糖食品，以避免体重增加。

三，多摄入富含维生素和矿物质的食物。甲减患者应保持营养平衡，多食用含有维生素B、维生素C、钙、锌等营养物质丰富的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果等。

四，控制盐分摄入。甲减患者通常容易出现水肿等情况，因此应注意控制盐分摄入，避免食用过咸的食物。

五，保持适当的水分摄入。夏天气温高，甲减患者易出现代谢缓慢、疲倦等症状，应保持适当的水分摄入，以促进新陈代谢和血液循环。

自身免疫性甲状腺疾病患者的饮食要点

自身免疫性甲状腺疾病患者的夏季饮食，和甲减患者有相似之处，要特别注意以下几点：

碘的摄入。自身免疫性甲状腺疾病患者通常需要控制碘的摄入，因为碘摄入过多可能会导致甲状腺功能异常。海产品如海带、紫菜等碘含量较高，患者应当谨慎食用。

控制甜食和咖啡因。高糖和咖啡因摄入可能对甲状腺功能产生影响，因此患者应当避免过量摄入甜食和咖啡因饮品，如咖啡和浓茶等。

补充维生素和矿物质。自身免疫性甲状腺疾病患者常常伴随有营养不良的情况，夏季时更容易出汗和流失营养，因此需要适当补充维生素和矿物质，尤其是维生素D和钙。

饮食调理。多摄入富含纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类食品，有助于促进消化和排毒，维持肠道健康。

（原载于2024年7月20日“上观新闻”，作者为上海市第十人民医院甲状腺疾病诊治中心主任医师、教授）