离家两月，胜似想念面条这道美食。尤其是母亲做的，那味道，密中带华，华中有腻，再配上一个荷包蛋，加几片肉片儿。那味道啊，就像馆子里的规格一样。

在我有记忆以来，第一顿面条是和爷爷一起共享的。那时，用一个成人巴掌那么大的瓷碗盛一碗面条。觉得自己吃不进。然，如今，吃个两碗才勉强够饱。

我不知为什么自己这般喜爱面条，大概是跟小时候没有临时有关吧。那个时候能吃的比较有营养的真的很少很少，有生以来的第一顿火锅也是在上小学的时候吃的。因此那个时候的面条便是除米饭以外。最美的食物了。

虽说我喜爱面条，但也并不是什么样的都能入我的口。

我曾去过不少的面馆，多数都是一个味道。跟家里的没法比。因为做面条的配方以及系统化了，没有那种变化性。没有面粉的那种粘性。总之那种面条和家里的是没法比的。

我曾问过母亲，为什么面条做的这么好吃？他总是装作一副高深莫测的样子不告诉我。我一胡芦画瓢，不是没味，就是没水。让人真的是丈二和尚摸不到头脑。。

如今身在异地的我真的十分想念家的面条，想到那满满的一碗面条上面飘着一个荷包蛋，上面在覆盖着几片菜叶子和肉片儿。真的是让人的思念之心更胜一筹啊。

面条，这么一道平常的美食，确实勾起我思乡最深最重的一样。