请问一个关于三色糙米蒸出来的干饭的口感的问题。
3 玫瑰公主 2周前 156次点击
由于时间原因，我今天就只把三色超米给泡了半个小时，然后用煮饭模式煮了40多分钟。
但是郁闷的是量放多了，明明是2个人吃的量，我给弄成了4个人吃的。咳咳，估计我妈妈回来肯定要气死。毕竟三色糙米挺贵的，哈哈。
好了好了，扯远了。
就是三色糙米蒸好以后，我吃起来感觉口感还是比较硬，然后水的话我也是加的比较多的。
，所以应该是不存在水加少了的问题吧。
请问一下这是3色糙米本来的口感吗？还是是因为我没有蒸熟的原因呢？
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作者
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本来三色糙米就比普通的大米要硬一点，因为它是粗粮
但是你一定要分清楚硬和加声的概念
请问什么是三色糙米
那什么又是糙米呢。是平时吃的大米吗
我表示我从来没有吃过糙米。就连见都没见过
这个饭一定要多包一会儿。
像正常的大米的话。如果是用电饭煲煮的水位要超过米。大约1.5公分左右。就可以了。当然如果你比较少的话可以减少。例如你煮1~2个人吃的，那稍微可以。浅一些
那我觉得水位达到1.8公分肯定也够了
如果用高压锅，他那个时间是足够的。如果用微压的，水要比高压锅多一些，时间稍微长一些
好吧。我也是凭感觉。只不过以前玩过。量尺。然后脑海里就有一个概念
真的很好奇糙米是啥味道
以前我一直都是听说糙米。我还以为就是大米呢。这下场知识了
好像我这里也没条件啊。不过有机会肯定是要尝尝的
好像是泡的时间太短了，拉肚子肯定不会
弄的多了，肯定得多蒸一会儿
做成稀饭不更好，硬邦邦真的难吃