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1月8日下午,“增城十三吃”地方特色小吃国家团体标准发布会在广州市增城区举行。记者在现场了解到,正果云吞、朱村鸡饭、东江鱼包、兰溪濑粉等纳入国家标准的13项增城小吃,此次统一将这13项增城小吃集聚成为“增城十三吃”特色品牌,并对外发布。
据了解,自2022年起,增城区人社局大力推动“增城小吃”品牌创建工作。经过三年的努力,正果云吞、朱村鸡饭、东江鱼包、派潭盖仔粉、凉拌鲮鱼皮、兰溪濑粉、腊圃虾堆、正果蛋散、顾屋烧花腩、新塘咸肉粽、南池村艾糍、九和鹅汤糍和正果濑锅边等13项增城小吃纳入了地方特色品牌,得到全国团体标准信息平台发布认证,成为全国地理标志特色小吃。