大家吃过鸡蛋灌饼吗？你们当地的鸡蛋灌饼是怎么做的？
4 天使清风明月 15小时前 78次点击
我吃过好几个地区的鸡蛋灌饼了，感觉都不太一样。我大学食堂的鸡蛋灌饼，也就是烟台的。感觉饼比较软。而且夹的是鸡排和鸡米花。菜的话，主要加的是土豆丝和辣条。济南吃的第一家鸡蛋灌饼。是有点硬的。正是因为硬，所以感觉非常评。就像是先烙了一张圆饼。然后给卷起来的感觉。但我最喜欢吃的是我们老家的那家。以及连云港小区门口这家。听他们说他们的老家都是河南的。他们那个村是专门做鸡蛋灌饼的。现在分布到了全国各地。说明还是河南的鸡蛋灌饼是最正宗的。不过在2023年二月份，我去过一趟洛阳。那里的鸡蛋灌饼却不太一样。有点像我们学校卷饼的感觉。我在济南的最后那两个月。楼下的早市也开了一家鸡蛋灌饼。写的是用烤炉烤的。吃上去的感觉就和我最爱吃的是很像的了。
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那楼主有没有吃过周饼伦牌的鸡蛋灌饼hhh