大家好呀，我是笙笙，虽然但是我没赶上拜年的热潮，更没赶上抒发心情的热潮。呃其实也没啥好抒发的，主要是因为今年我高考到底要不要体检这事儿，这帮人吵得不可开交的，也没啥好抒发。一个字，烦，这期为什么是私货，是因为我发现了煤气灶加一口锅的神奇之处，这东西几乎可以解决我80%的问题，以及没有烤箱了，现在这个地方离超市超级远，，果断放弃甜品事业，开始正儿八经做饭啦，物理意义上的，这波全是米饭，各种各样的米饭，没招了，谁让我现在家里除了米还是米呢，以及上次投稿的虎皮面包，被我在没有烤箱的状态下折腾成了虎皮馒头，咋说呢，其实看着更像花卷，咳咳咳，那什么，这不重要，这期跟它没有关系，咱们现在的重点是米饭，米饭，米饭，重要的事情说三遍，虎皮面包只能延后再说了，好的，那么现在开始正式的放菜谱。

紫菜包饭，温馨提示，内有邪修招数赠送。

材料：熟米饭200g，寿司海苔2张，黄瓜1根，胡萝卜1根，不喜欢也可以不要，火腿肠1根，鸡蛋1个，寿司醋10ml，这玩意儿其实也可以不加，用酸萝卜条代替也可以，就是不太正宗，主要我真没找着寿司醋，然后就直接代替了，其实也可以直接用醋，盐少许，一点点其实就够了，这个主要是调味用的，增加一点点的咸味，香油少许。

步骤：熟米饭中加入寿司醋，没有寿司醋的可以直接无视，把材料里的胡萝卜条换成腌的酸萝卜条就可以了，或者直接放一点醋，再加入盐，香油，搅拌均匀，鸡蛋打散，平底锅刷薄油，摊成薄蛋皮，放凉后切长条，黄瓜，胡萝卜或腌萝卜，火腿肠洗净，切成和海苔宽度一致的长条，寿司帘上铺一张海苔，均匀铺上一层米饭，边缘留1cm空白，在米饭中间放上黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠条，蛋皮条，借助寿司帘将海苔紧紧卷起来，刀蘸水，将卷好的紫菜包饭切成小段，大功告成。

好的，接下来我们来说说做这东西的邪修方法，材料不变，道具去掉寿司帘，你只需要找一个那种一格子一格子的，类似半圆筒切开的薯片格子，然后把海苔片铺到里面，空白留在格子外面就行，至于多少厘米，那是用了寿司帘才要考虑的，咱们无所谓，你只要保证它最后能卷成一个卷就可以了，接下来的步骤非常简单，先把一层米饭铺在薯片格子底部，紧贴着提前卷进去的海苔片，再放切好条的材料，再在上面铺一层米饭，确定差不多填平了之后把多余的部分覆盖上去，包裹紧实，捏实定型，有需要的话，可以把薯片格子放进锅里蒸一小段时间，电饭锅就可以了，取出后脱模，然后直接抄起刀子切切切就好啦。

烤肉拌饭。

材料：鸡胸肉200g，熟米饭1碗，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，孜然粉半勺，辣椒粉半勺，黑胡椒粉少许，食用油1勺，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱半个，沙拉酱或甜面酱适量。如果不喜欢的话，孜然辣椒粉和黑胡椒粉可以不佳。，也可以随心意增减种类和数量。

步骤：鸡胸肉洗净切薄片，放入腌料抓匀，腌制20分钟入味，平底锅刷薄油，放入腌好的鸡胸肉，中小火煎至两面金黄熟透，可以借用一下ai的力量，让豆包帮你看着点，盛出切小块，黄瓜，胡萝卜，洋葱洗净切细丝，其实可以是小块或者长条，当然，如果是洋葱的话，还是建议切小小的块就可以，如果不喜欢，可以不要这个，碗中盛入熟米饭，铺上烤肉块和蔬菜丝，淋上喜欢的酱料，拌匀即可食用，如果想要热的话，建议米饭提前煮熟。

好啦好啦，今日分享到此结束，同样的，有什么想吃的，可以继续评论下投稿呀，目前我这个位置，食材不麻烦的话，都可以试试看，反正做了也是我吃，咳咳咳，那什么，就这样