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2022-06-27 19:14

当你品尝一颗夏日的荔枝，口中的那份甜蜜很可能就来自广东茂名。因为世界上每五颗荔枝，就有一颗来自这座传说中的“中国水果第一城”！

除了荔枝，中国人都爱吃的龙眼、香蕉，同样是茂名的特产。茂名时常位列荔枝、龙眼、香蕉全国产量三冠，每年收获的水果总量高达400万吨！

茂名高州根子镇荔枝丰收。

图/视觉中国

茂名不止“中国水果第一城”那么简单。她位于广东，居民却不全讲粤语；不像珠三角以轻工业见长，重工业才是她的家底（大庆之前的中国石油之城便是茂名）；她是珠三角外GDP最高的广东城市，却很传统，被誉为“中国最有年味的地方”。

想不到吧，这不是东北，是岭南的茂名。

摄影/周冠江

茂名，凭什么号称“中国水果第一城”？

茂名如今最为人所知的身份是甜美的水果产地，毕竟年产400万吨水果的硬实力太强，藏都藏不住。那一份甜蜜背后悠久的历史、得天独厚的环境、农人的热爱与汗水，同样值得了解。

桂香四溢的桂味是茂名荔枝的重要品种。

摄影/小鸭肝

茂名人种了两千多年的荔枝是茂名水果的缩影。在号称“荔枝第一镇”的茂名高州市根子镇，隋唐年间的贡园保存至今。漫步其间看到流传千年却依旧硕果累累的古树，想到它们穿越了苏轼大啖荔枝的时代，今天的食客也会平添几分“风流尤拍古人肩”的豪放气派。

茂名荔枝园800年白糖罂古树。

摄影/吴昊

这些珍贵的荔枝古树，为今人保留了原汁原味的古代荔枝风味。早熟的三月红、甜中藏有一抹酸的妃子笑、爽脆清甜的白糖罂、带有桂花香气的桂味……荔枝的常见品种足以让消费者挑花眼。上述这些仅仅是茂名70余种荔枝的一小部分。

国家荔枝种质资源圃就在茂名高州市根子镇。

摄影/吴昊