原创

娜娜食堂

2022-07-22 21:00

 丝瓜是夏季解暑蔬菜之一，它全身是宝，有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称。经常吃丝瓜身体会有意想不到的惊喜转变，但并不是所有人都适合吃的，一起来看看吧。

丝瓜好处

1、美容

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

2、清热凉血

从中医食疗的角度上来讲丝瓜性凉、味甘，对于痰热所造成的咳嗽、咳痰、咳血，血热所造成的心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当吃丝瓜有清热凉血的好处。

3、预防女性痛经

把丝瓜晒干以后煮水喝，煮水时不放白糖或者冰糖，加入一些红糖，这样可以有效的缓解女性的痛经。

4、促进食欲

丝瓜当中含有丰富的丙二酸、枸橼酸等有机酸，能够很好的刺激消化液的分泌，进而有增进消化的好处。

5、健脑美容

孩子和老人吃丝瓜也是有一定的帮助的，由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

6、化痰祛咳

对于咳嗽、咳痰、喘憋，如果适当的增加丝瓜的摄入量，通过其滋补肺经而达到化痰镇咳的作用。

7、催乳下奶

丝瓜中的丝瓜络晒干后与其他食物炖煮食用能够起到催乳下奶的作用，另外，丝瓜中的B族维生素群也会刺激人体泌乳，所以产妇食用丝瓜也有下奶之效。

丝瓜的禁忌人群有哪些呢？

1、孕妇

孕妇体质特殊，平时要小心谨慎的吃食，丝瓜是寒性食物，孕妇不应食用以免导致流产等不良后果发生。

2、肾阳虚患者

肾阳虚的患者多会出现腰膝酸软、体力不济、精神不济、畏寒怕冷、手脚冰凉等症，而丝瓜性寒，进食后会导致体内寒湿症状更加严重，尤其是男性要格外注意避免进食。

3、腹泻者

丝瓜属寒性蔬菜，含有大量促消化的膳食纤维，腹泻的人食用的话会导致病情加重的，所以腹泻者不应该吃这类寒性食物。

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