有没有会做饭的小伙伴？你们是怎么处理土豆皮的呢？
7 2周前 183次点击
大家好，我是一个超级土豆爱好者，但最近有个小烦恼想请教各位大神。因为我是全盲，使用传统的削皮刀对我来说既不安全也不方便。之前查过一些AI建议，但感觉实操性一般。目前我主要用钢丝球直接搓掉土豆皮，虽然清洗方便，但我心里总有点打鼓，担心会有细小的钢丝断裂残留在土豆上，吃下去不太放心。想问问大家有没有更安全、更实用的去皮方法或辅助工具推荐，希望能兼顾安全性和便捷性。非常感谢大家的分享和帮助！
共 23 条评论
美好的盼望
2周前
[楼主]
2周前
好像是有这样的工具，我小时候见过这种，它前面就是锯齿形或是波浪形的那种形状，专门用来刨土豆皮的。我现在去电商平台上面找一找看有没有。谢了，你说的这个工具对我确实有用。
微风细雨
2周前
我就是用普通的刀子削那个土豆皮的，还可以吧，不注意确实有点危险。
微风细雨
2周前
之前，天台优选推荐的那个削水果的神器，不知道能不能削土豆，没用过。我之前买过一个，然后用了几次也就放家里，再没用过。
普通群众
2周前
告诉你们一个好办法，就是用钢丝球。拿一个崭新的钢丝球专门擦土豆皮，非常好用
[楼主]
2周前
我就是有一个专门的钢丝球，用来搓土豆皮的呀。但这种方式又怕这个丝掉到土豆上面了。
用户627349
2周前
也可以用勺子来刮呢，就得看你的技术了。
太阳花
2周前
家里人煮土豆都是蒸熟了，然后再剥皮，然后切块再调理加点调料，下锅再炒一下就好了。煮熟的土豆好剥皮。好像是叫削皮刀吧，新鲜的那种小土豆皮也可以削黄瓜皮蛋是土豆皮不是很好，萧不是小个小个的坑吗？削皮刀，这个是安全的，但是你得找准了削皮刀他基础的是哪个方向或者分立的那一面是在哪里这样子才能消。
梦之星辰
2周前
直接买个削皮刀，这个的话看不见和看得见用法都差不多，只是我们看不到，要小心一点蹭到手
这个比菜刀方便一点，小心一点，不会误伤自己
梦之星辰
2周前
能吃就可以
梦之星辰
2周前
我们家的话只要是削皮要用到的，食物什么的都是用橡皮刀来的，什么土豆啊，苹果啊之类的它都可以用呀，错别字削皮刀
[楼主]
2周前
我觉得削皮刀我应该不适合吧。因为看不见有可能削得不均匀。要么是已经被削过的地方因为操作失误，又重新削到了。或者是削的间距过大，导致中间有一条小缝隙没被削到。最重要的是这玩意儿太锋利了，害怕把手给划伤。
梦之星辰
2周前
你可以整体的给它消一遍，然后用手摸一下，触感还是挺明显的
诗语
2周前
我呢倒是不会炒菜，但是土豆的话用那个叫咱说那个土豆挠子用它来削皮，用刀子我也学不好，我就不会用刀子削皮，可能容易把手熏了
用土豆挠子削皮就削下去了
七上八下
2周前
买个电动削皮器
[楼主]
2周前
本来我也想买电动削皮机，但是这个不好清洗啊。包括我以前用破壁机也是的，后来我都不用了，就是清洗起来麻烦。
漂在火星之外
2周前
拼多多上三块钱以内的瓜皮到,不管是土豆还是黄瓜，还是瓠子，还是西葫芦等等一切带皮的东西，全部都靠它,土豆怕的不是皮没削干净，是发芽了，没多销一点，会有麻烦,但这个也好解决，先摸一下，有坑洼的地方，那你就多削一点，不要紧
[楼主]
2周前
这么便宜的话，倒是可以试试；不好用的话，也不会太浪费。我最喜欢吃的是乒乓球大小的土豆，不知道这个削皮刀好不好削这种小土豆。现在特别爱吃土豆，每天早上都要吃两个，一天不吃浑身难受。
漂在火星之外
2周前
小土豆可能有点不好削,但我感觉怎么滴都比用钢丝球来刷要好一点吧,我买的刮皮刀就是一个柄，前面两个不锈钢的刀片，中间有一点点空，刮过去，那个土豆皮之类的皮，就是从那个缝隙过去了，就算偶尔碰到手，也不至于像其他的刀子一样会割伤手，跟那个钢丝球差不多性质
漂在火星之外
2周前
你说早上吃两颗，我估计你应该不是用来炒，也不是用来炖的，那可能借鉴楼上朋友说的。把土豆洗干净，我一般像芋头之类的东西，都是用那个丝瓜瓤来擦洗，完了之后直接蒸或者煮，你要吃的时候那个皮可剥可不剥,紫薯，红薯也是这样子
灵喵
2周前
用削皮刀除了不好看没什么问题，我妈评价我削皮的土豆跟狗啃似的。
七上八下
2周前
其实这个削皮也不用怎么削皮吧，你只要拿一个刀刀具在那里刮就行了，就是嗯把那个全部都刮一遍，那个皮这样也削也可以削的差不多了吧。
作者
积分：8605
泪水打湿充电线，边刷帖子边触电。
可以用刮皮器，等熟练了，再用刀子削，特别是可以用菜刀的情况下。