3 小玉米 2年前 231次点击
原创
爱吃人参果的
云南石林火山岩人参果
“石头堆”里长出的水果
“富硒”的中秋好礼
真正树上熟
正值赏味巅峰
一口下去水润甘冽
除了云南石林人参果
今年中秋节送礼
还有更多地域性的鲜果美味可选择
真正好吃的人参果,自带一种蜜瓜冰淇淋的味道,一口咬下去,水润、甘冽。
拿一颗在手里,细嗅能闻到独特的清香;圆滚滚一个,外皮泛黄,紫色的花纹点缀其中,十分可爱;剥开后的果肉更是诱人,近乎金黄色的容颜,一口爆汁,清甜甘洌,仿佛整个秋天的干燥都被赶走。
云南石林人参果,颠覆你对人参果的认知
我猜有人现在会说:“我吃过人参果,寡淡无味,吃起来就像黄瓜。” 那你大概率是没买对!人参果与人参果的差别可不是一般大,不同的品种、产区、生长环境、土壤条件以及采摘时机,每一项都是在人参果的口感试卷上打分。
有满分的人参果吗?还真有!公认的人参果中的天花板,来自云南石林火山岩人参果自然树上熟,8月下旬开始成熟,现在正值赏味巅峰。这次风物君为你挑好了满足以上所有条件的人参果,相信一定会刷新你对它的认知。
皮薄肉嫩多汁 标题 5
秋季的“果汁炸弹”!
市面上在售的人参果,主要有两种,长果和圆果。长果因为甜度低、口味寡淡又被称为“菜果”,圆果相较于长果口感就优秀多了,好就好在香气更浓郁和甜度更高。
隔着屏幕仿佛能滴出水来
拿起圆滚滚的人参果,凑近闻,沁人心腑的清香在鼻腔攒动。皮薄如纸,轻轻一捏果汁顺着手指直流,咬一口,口中便溢满汁水,甜蜜又内敛,有淡淡的奶香和哈密瓜的清香。圆果的平均甜度能达到13度左右,可是和水蜜桃的甜度相当!
一捏爆汁
果香、果肉、汁水一起在舌尖打转,还没有果核的阻挡,也不用吐籽,不愧被大家称为水果界的“灌汤包”。
产自中国人参果之乡 标题 5
云南石林的“神仙果”
中国人参果看云南,云南人参果看石林,云南石林是公认的人参果优质产区,素有“中国人参果之乡”的美称。2018年,石林出产的人参果,获得国家地理标志登记保护。
优秀的自然环境
云南石林地处高原,拥有独特的喀斯特地貌和丰富的火山岩土壤资源。火山岩风化土质,表面有一层石子,既能减少土壤里水分的流失,还能增加昼夜温差,相比当地红土地土壤产出的人参果甜度更高。
人参果种植海拔均在1500米以上,低纬度,高海拔让人参果接受更充足的阳光照射。巴江河与大可河沿着石林流过,为人参果提供了纯净无污染物的水资源。
石头堆里长出的“神仙果”
能在如此优秀自然环境下生长的人参果并不是很多,这次风物君为大家带来的就是来自云南石林核心产区的“火山岩土壤人参果”,产地现摘现发,入口如刚下树般新鲜!
坚持树上自然熟 标题 5
入口就知道它不一般 标题 5
想要吃到好吃的人参果,除了上面提到的核心产区、火山岩土壤,还有一点尤为重要——采摘成熟度。
很多人买到的人参果寡淡无味,很可能是那些六七分熟就被摘下来晒熟的果子。有些商家为了减少运输损耗,在人参果还是白果的时候就摘下,用晾晒的方式晒成黄果,虽然可以食用,但是这样的人参果生长期缩短、甜度积累有限,口感自然好不到哪里去。
白色未成熟的果子与黄色成熟果子的对比
风物君推荐的人参果,坚持只做树上熟。果农像照顾自己的孩子一样,精心打理每一个果子,传统种植方法,不打药,全部采用有机肥,只等自然成熟,不掺杂晒熟果,这样的人参果甜度更高,入口就知道和普通晒果不一样。
这次,风物君深入云南石林核心产区,给大家带来火山岩土壤生长,自然树上熟的精品人参果。我们跟供应商确认好,现摘现发,每一颗人参果都上机进行重量和糖度分级,保证大家收到的每一颗果子都是精品。
并且石林产地顺丰直发。果子都自带网套,防止磕碰,5层瓦楞纸制成精美礼盒,送礼更有面!
人参果的快乐
吃过的人才会懂
甘冽的汁水在口水中爆破的快乐,只有吃过的人才懂。
虽然人参果的皮也是可以直接吃的,但风物君还是喜欢去皮,直接吞掉一颗剥皮后的大果肉,那感觉太爽了。去皮也十分简单,先用刀背顺着人参果刮一下,让果皮和果肉分离,然后直接用手撕开果皮就好了,过程十分治愈。
只需两步,轻松剥皮
同时人参果,含有丰富的氨基酸、维生素、多种微量元素等,尤其是硒元素含量,高于其他的果实和蔬菜,因此也被称为“富硒水果”。
云南石林的人参果的成熟期是在8月下旬至10月,现在正是人参果赏味巅峰的开始,4斤中果礼盒装不到60块,无论是自吃还是送礼都很合适。今年中秋,就用这箱来自云南的人参果,向家人朋友送去一份健康和美味吧!
今年的中秋节就在下周六
地域性的时令鲜果美味
你选好送什么了吗
除了上面提到的喀什西梅,我们还准备了
寓意好颜值高的四川突尼斯软籽石榴
让口腔有红酒香的云南妮娜皇后葡萄
产品经理实地考察的正宗阳澄湖大闸蟹
适合全家老少享用的福建土楼玺饼
部分商品满399减60
满599减100
性价比高好下手
大家可以放心购买!
文 | 猫猫
摄影 | 朱梦菲 吴学文
本文部分图片由供货商提供
*本文图片仅供参考
图片与产品存在误差,请以收到的产品实物为准
人参果确实吃起来还是不错的