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原创
爱吃的地道风物
「地道星品 风物源选」
明星产品+原产地精选产品强强联合
这次双十一值得买的尖货都在风物双十一!
这一年风物君深入全国各个小地方寻找到很多好吃又有特色的“好味道”,这里面有受广泛认可的地道明星爆款产品,也有深入原产地挖掘出的生鲜水产。
今天风物君把他们全部拿出来,赶在双11的这个节骨眼上,一年活动力度MAX的时候,让大家秋冬尖货一次囤够!
价格低至59折!你想买的都在活动中
时令鲜果、风味速食、水产鲜生、地道食材、中国零食,全店产品都在活动中!一年一度,力度MAX,反正都是要吃要用要送人,为啥不趁机会捡漏,囤一波好货!毕竟没有薅羊毛的双十一不足以谈快乐!
以上优惠人人有份,你只管开心买,下单都是满减。
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90%的小馆粉丝都在抢的地道明星爆品 标题 5
时间是检验一切美好的标准,这些蝉联多年的小馆爆品,经过无数用户长久味蕾考验,已成为秋冬必囤好货。
首推的就是九年新会陈皮花生。
风物君家的老顾客,一听到“陈皮花生”四个字就流下口水了。今年升级版的陈皮花生上线后,仍然是店内的“爆款王”,此次的升级款在去年的基础上,又进行了二次升级。
总结一下这次的升级主要在三点:
☀️植物提取,无化学添加的配方,吃着更安心。
🥜花生仍采用龙岩当季新鲜花生。花生个头虽小,但新鲜饱满,皮薄肉紧,味道浓郁。
🍊陈皮依然用正宗的新会天马陈皮所制,今年使用陈皮的年份从八年再升级至九年!经过烤制更加薄脆,可以直接当零食吃。
每袋附赠泡水陈皮茶包的年份从五年升级到七年!味道更浓郁,泡饮更好喝~
吃过陈皮花生的,都会感慨:香!真香!手指像是着了魔,完全停不下来,不知不觉间,半袋就没有了。
拥有同样魔力的还有风物团队深入临安核心原产地,带回藏在山野之间的“美味”——临安山核桃仁。
因为生长在野生环境,临安山核桃仁身上有一种独特的清香,是属于树木、森林、苔藓的山野气,入口却香酥松脆微甜,完全没有普通核桃仁的干涩,嚼起来满嘴都是核桃香。
相比市面上加了许多添加剂的陈果,我们的临安山核桃仁只选用当地果农辛苦采摘的当季鲜果,只有亲眼见到,才知道原来采摘山核桃是一件如此“高难度”的事情。
像不像《卧虎藏龙》里的经典画面
但这就是临安人采摘山核桃的日常
历经14道繁杂工序的炮制,蒸煮—去壳—烘干—炒制。制作过程中不含去麻粉,只有少量糖盐的简单配料,做成的原味山核桃仁。期间3重严格筛选,坏果、黑斑果、破损果都不要,保证大家到手的果子黄棕油亮,饱满完整。只有这样的山核桃仁才能一口自然香甜,吃到本真山野味道。
在各种靠“海克斯科技”争奇斗艳的美味里,简单配料的它们显得尤为珍贵,不止是陈皮花生、山核桃仁,风物君家的新疆老树杏干和西梅干亦是如此。
该怎么形容头一次吃到这款杏干时候的感觉呢?它和市面上常见的杏干都不一样,个头很大,而且肉很多,还去核了,你只管大口吃“肉”就行!
这款来自新疆的老树杏干,每一颗都经过人工去核。天然晒干,无添加,配料表上只有杏干,不仅好吃更令人放心。
皮薄肉厚、软糯Q弹、绵密香甜……乍一看这些词,似乎都与果干不太沾边。
但这款用浓缩了天山脚下3000多个小时日晒,100%树上熟鲜果,经无添加工艺做成的喀什西梅干,吃过它的人,都无一例外的给出了如上评价。不用糖渍,无添加,果干配料表上只有西梅。完全不需要过多安利,几天不吃就会想它!
鲜果的甜蜜固然让人难忘,而新疆杏干与西梅干让这份甜留的更久,让大家在没有鲜果的日子里,也能享用到它的美味。
天气越冷,嘴巴越想念那口鲜香辣爽。自带下饭基因的自贡冷吃,有了它,每次都多吃两碗饭。
食在四川,味在自贡。自贡作为盐帮菜的发源地,这里的人爱吃会吃,对于吃法也是极为讲究。这里面深受当地人民欢迎的当属其冷吃系列,不仅在当地出名,风靡成都,更是凭一款冷吃兔火爆全国!
除了经典的冷吃兔,风物君寻到的地道正宗的自贡冷吃系列产品,15款近乎全肉的系列,包括冷吃兔头、冷吃兔腿,还有天椒牛肉、干妈牛肉、辣卤肥肠、脆皮五花肉、冷吃鱼、香辣鸡脚筋、麻辣鸡翅尖等卤味小吃,有的鲜香,有的弹牙,有的爽脆,有的劲道,几乎涵盖了当地所有代表性的肉食冷吃,让大家秋冬大口吃肉更过瘾。
更重要的是,全场99元任选7件,现做现发,新鲜的自贡冷吃美味,一次性打包带回家!
秋冬,有谁会拒绝碳水的力量呢?这款柳州螺蛳粉,吃过的人才知道有多鲜!
汤底选用骨汤和螺蛳熬制的浓汤,用的是老师傅们多年配方,不寡淡也不过分,还原柳州当地的汤底“鲜”滋味;粉是在多次测评后,才确定了大米和淀粉6:4的黄金比例,爽滑鲜嫩;7大料包,酸笋地道、辣油芬芳……
现在,晚上下班回到家,就能吃到地道街边风味的柳州螺蛳粉!
风物君深入原产区带回的 标题 5
小地方“好味道”
中国的2800个县市,每个县市都有自己的独特之处。风物君深知想要得到真正好的食物,就需要回到适合食物生长的地方。今年一年选品团队不断深入核心产区,将每一个“小地方”的特产带给大家。
首推的当属正当季的柑橘家族。秋冬干燥天气,来上一颗的皮薄肉嫩、甘甜多汁的东海爆橘或者是爱媛果冻橙,简直不要太爽。
东海爆橘有多好吃呢?风物君的同事说,每年这时候她妈妈都要一箱一箱的囤东海爆橘,只要剥开一个吃,就像上了发条,完全停不下来,吃到指甲都发黄了,还忍不住想吃。
东海爆橘可以傲视其他普通柑橘的“秘密武器”有三点:皮薄、无核、肉甜。
薄薄的一层橘皮紧贴着果肉,剥开橘子以后,可以大口吞食,无核无籽,口口都是鲜甜的橘子果汁,而且它的甜度轻松上15度,远超其他橘子的甜蜜,是橘子界当之无愧的佼佼者。
来自核心产区涌泉镇马里岙村的东海爆橘,都种植在高山上,树龄老,风味更足。当地的果农遵循传统种植技术,不催熟,不打蜡,每一个生长步骤都尽可能遵循自然。从这里生长出来的橘子,皮薄肉厚、汁水丰富、果肉甘甜,甚至可以带皮吃!
和这两年成功出圈的东海爆橘不同,四川爱媛果冻橙作为前几年的网红爆品,近年来似果冻的口感被大家广泛认知。
爱媛果冻橙,虽名为“橙”,剥皮却和剥橘子一样的轻松,此前广受欢迎的“开橙神器”,到了爱媛橙这里,俨然成了摆设,因为真的不需要。
每个单瓣的皮更是薄如蝉翼般,几乎不存在;一颗颗金黄的果肉颗粒包裹其中,十分饱满。咬上一口,8分甜2分酸的黄金酸甜比,配上似果冻一般的软嫩果肉;丰足的汁水充盈在唇齿间,宛如吃了一颗“爆汁小炸弹”。
我国四川眉山丹棱县,属于亚热带湿润区季风气候,有着长达几十年的柑橘种植历史,这里浅丘地势,有着充足而柔和的阳光照射,正是非常适合爱媛果冻橙生长的环境。再加上富含钙磷钾等元素的土壤,水源保护区天然水灌溉,赋予了爱媛橙“细腻甘甜,超薄多汁”等特点。
果农遵循自然规律,不催熟、 不打蜡,每颗果冻橙,挂果时间达到260天以上,在枝头积累了足够多的糖分和果香,只需一口,味蕾便被征服。
除了柑橘,这个秋冬也别忘记苹果!作为秋冬大众水果,苹果能有多好吃?如果你没有尝过王林和盐源丑苹果,那就不会知道答案。
王林苹果能有多好吃,才能被日本人奉为“苹果之王”?
细腻多汁的果肉,削皮时汁水都可以顺着手流下来。独特高雅的兰花香气清新馥郁,咬一口,迷人的果香弥漫口腔,没有印象里青苹果的酸涩味,而是清甜微酸的果汁气泡萦绕舌尖,让人越吃越过瘾。
作为引自日本的新品种,“王林”苹果的名字在日语的含义是“苹果之王”,也被日本人称为“有格调品格的果 ”、“优秀的苹果”,一度是日本高端礼品水果市场的“头牌”。
“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”,这次的王林苹果来自公认的黄金苹果产业带新疆阿克苏。年日照时长2600小时以上,再加上天山雪水的灌溉,得天独厚的光能资源和水资源,有着其他产区无法比拟的优势。
每年霜降后,昼夜温差变大,加之王林外表小雀斑,实际上是微小换气孔,进行呼吸作用,果实甜份加速积累,糖度风物君实测可以达到14~16度。。现在的王林苹果正值赏味巅峰,错过只能再等一年啦。
还有比“心里美”这个词,更适合放在四川盐源苹果身上的吗?
看上去其貌不扬的盐源苹果,自带高原红的小脸蛋,一看就是晒足了阳光的模样。
惊喜从切开的瞬间开始,馥郁的果香充斥在空气中,咬一口酥脆的果肉,顺滑细腻,随着咀嚼,甘甜汁水不断溢出,充盈整个口腔,香、脆、甜,是记忆中小时候的苹果味。
沐高山之阳,饮泸沽之水,这款盐源苹果长在海拔2600米以上的高处,每天享受9小时的高原日照,而且整个生长过程不套袋,尽管果皮留下斑点、瘢痕,但是全程接收阳光雨露的滋润。
不管是香气还是口感,都比其他苹果更胜一筹。这里80%的村民都以种植苹果为生,上山采摘、下山筛选,全程都是果农们人工操作,每一颗苹果都是精心挑选。
无鱼不成鲜!想要吃到一口鱼味至鲜,还要看舟山渔场!
舟山渔场,作为我国“四大渔场”之一,也是我国最大的渔场。
因地处长江、钱塘江、甬江三江的入海口,在南北的沿岸流、潮汐相互作用下,形成了较外洋更为丰富的营养盐类, 加上附近台湾暖流提供的天然“越冬场”,带来丰富的饵料,成就了当地丰饶的水产资源。
这次风物君将其中的大黄鱼、三去(即去头、去尾、去内脏)带鱼段,与同样广受喜爱的平鱼(舟山野生银鲳鱼)组成了舟山赏鲜套组,让大家一次享受到三种地道的舟山鲜味。其中舟山带鱼是全国海鲜类地理标志证明商标海鲜。从深海到餐桌,顺丰冷链到家,100多元的价格,当季三种海鲜吃到撑!
有鱼,这时再来一碗热气腾腾的白米饭,就有了家的味道。
北纬45°,中国五常龙凤山,目光所及皆是白山黑水的世界,这里是“张广才岭”下的水稻王国,闭上眼睛,迎面而来的微风带着稻田的气息,跨越1282公里,只为这口香甜。
这里是《舌尖上的中国2》拍摄地,出产中国大米的骄傲:五常大米。一碗用五常大米做成的白米饭,米粒饱满坚硬、色泽清白透亮,吃起来有回甘,即使没有菜,也能连吃三大碗。
好啦,以上就是这次风物君带来的爆款产品,当然这些之外,还有更多好物也都在活动中,总会有你需要,一起去看看吧
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