3 小玉米 1年前 265次点击
刚才我把掌上乐园最热销的产品拿过来看看
贵州土猪腊肉腊肠
给大家推荐一下,咱们贵州最具特色的土猪腊肉腊肠,自从去年上星以来受到了很多小伙伴的追捧,吃过的小伙伴都赞不绝口,由于考虑到疫情原因,去年卖的是49块9一斤,为了最大的让利大家,吃到我们的腊肉腊肠,给我们的相关负责人进行协商今年48块钱一斤,并且今年的猪肉都涨了很多,懂行情的几乎都知道我们这个差不多都接近底价了,为了不重新写文案下方的文案是去年写好的,就引用去年的即可,如果没看过的往下看详细文案。
北风吹,腊味香
如今又到了一年吃腊味的季节
切成块状的腊肉,肉质紧凑,呈殷红色,喷香诱人,逢年过节或亲朋临门,满桌的菜肴中,必定有腊肉。
晶莹剔透的白肉镶嵌在柔润的红肉上
弹牙的外皮间
散发着一股松柏树的芳香
吃上一块,口齿生津
一层层肉中藏着腌肉人的匠心步骤,选、揉、腌、熏,经过每一道繁琐的步骤,独具匠心的制作出有情感的腊味。
那种恰到好处,又余韵悠长的感觉,也真的只有吃过的人才会了解,通常来说,好的腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,才是高品质的优质腊肉。
市场上的腊肉五花八门,但是现在的猪大家都知道,几乎都是三个月出槽那种大珠,而且都是那种羊猪,肉的味道就不用多说了,现在的新鲜肉都没有多少味道,还别说腌制过后的腊肉了,我们的腊肉采用的是贵州的土猪,这种猪要足足的养一年才会变成大猪,大猪的话也才有200斤左右,都是最大的猪了,现在这种猪在全中国目前只有贵州养的最多,肉质特别的紧实,当然了,只有贵州的老乡而且是少数民族的地方,大山里面才会见到这种猪,现在的市场上的猪肉大约在20~24元一斤新鲜肉,土猪的新鲜肉卖到26~30元一斤,当然了,我们是专门有农户的合作商,所以成本要比市场上要低一些,一斤新鲜肉只能腌制得了七两左右的腊肉,相当于一斤腊肉要新鲜肉一斤半左右,红哥是贵州的,想把我们家乡的美食真材实料的推荐给大家尝一尝,我们只选用其中的三线肉、五层肉,肥瘦相间的后腿肉
秉持着肥瘦比例始终保持着瘦八肥二的黄精比例
搭配上独家调制、烟熏工艺
经过半个月的烟熏
熏制出正宗的故乡味,唤醒这个冬天的味觉。
选料
:精选八至十二种秘方调制而成,不添加任何食品添加剂,防腐剂等有害物质。
制作
纯手工剔除筋膜,剔除骨屑等杂物,手工涂抹香辛料搅拌揉搓让肉质与香料充分结合。然后上炕房用当年新鲜百香叶熏制,安全+美味,如果是其他省份的,强烈推荐我们的贵州特产腊肉,都让大家尝一尝我们贵州土特产的味道,让您流连忘返,吃过还想再吃,我们不止有腊肉,我们还有腊肠,也是非常的美味,没有经过任何的淀粉全都是用肉沫进行浇灌的,加上独家的秘制调料,因为避免不了有花椒,如果对花椒敏感的人,我们有两种工艺,一种是麻辣味有花椒和辣椒口感比较好,一种是原味没有花椒和辣椒,满足不同人群小伙伴的口味,但是个人推荐麻辣味比较好吃,但是如果您可以吃花椒的话,这个味道真的是经典中的经典,现在我们是做推广活动价一斤腊肉48一斤,三斤起包邮,腊肠也是48一斤,三斤起包邮,
当然了,你也可以自行搭配,只要满三斤即可包邮,例如一斤腊肠两斤腊肉,两斤腊肠,一斤腊肉,腊肉鱿鱼是带有猪皮的,需要用火进行烧过皮才会柔软,避免大家操作麻烦,我们默认是给大家免费烧好才寄出,拿到以后洗干净后就直接煮一个半小时左右,直接拿来切片直接炒,可以搭配青椒,或者芹菜,蒜苗,等等配菜,每一种炒出来的味道都不一样,看个人的口味,也可以搭配豆米火锅直接煮着吃也挺爽,香肠就直接用清水清洗表面后直接蒸好,切片就可以直接吃了,特别提示:烧过的腊肉会流失部分的油脂,大约只有九两左右,如果不需要稍好,请在购买时提前说明,需要拿去自行处理,比较麻烦,另外我们还有腊排骨和腊猪脚,需要的可以联系红哥进行咨询购买,当然目前都是推广价,价格随时有调控上涨,有需要的及时下单联系红哥购买。
小时候我家就有腊肉吃的。可我就是不喜欢吃肥肉捂脸。