莲雾果实鲜艳，外形美观，又因其丰富的营养价值而具有很强的经济效益，被人们视为消暑解渴的佳果。莲雾可以直接食用，但由于其味道较淡，朋友们可以用莲雾做出水果沙拉或者水果汁，这样既能保持莲雾的品质，又能享受到甜美的味道。下面就随小编一起来看看莲雾的营养价值与功效，莲雾的禁忌人群有哪些吧！

　　莲雾的营养价值

　　莲雾的营养价值很高，富含丰富的维生素B和C、蛋白质、矿物质、膳食纤维、以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。

　　1、莲雾含多种的矿物质，适当摄入矿物质对人的身体是非常好处的，多吃莲雾可以让身体的矿物质得到最快的补充。

　　2、莲雾富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质。

　　3、莲雾含有许多水分，有利尿的作用。

　　4、莲雾富含维生素C，可以对皮肤的美白与光滑具有一定的作用。

　　5、莲雾含有丰富的果糖和蛋白质，食用莲雾可以补充身体所需要的能量，也可以增强身体整体的素质。

　　莲雾的功效与作用

　　1、有清热利尿的功效

　　莲雾味道甘平，其中含有蛋白质、矿物质等营养成分，而莲雾的一大特点就是水分充足，可以利尿。莲雾非常适合在夏天吃，可以解渴，还能够促进尿液的排出，能够及时将体内的垃圾排出去。因而，莲雾是一种非常有保健功能的水果。

　　2、可以调节肠胃的酸碱度

　　胃部是我们主要的消化器官，平时胃部会持续分泌胃酸，这些胃酸可以促进食物的消化。如果胃酸过多，会对肠胃造成伤害。而莲雾的功效是可以有效调节胃酸，使胃酸的含量保持在平衡的范围之内，既有利于消化食物，也不会伤害到肠胃。

　　3、有美容的功效

　　莲雾中含有各种维生素，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，不仅可以阻止自由基的形成，还能够促进形成胶原蛋白，能够使我们的皮肤更加光滑，更加有弹性。莲雾的作用就是可以美容，让肌肤焕如新生。爱美的女生可以适当多吃，皮肤会更加光滑。

　　莲雾的禁忌人群都有哪些

　　吃莲雾是有助于我们健康的，首先莲雾营养价值虽高，但在中医中所属的是寒性，因此在吃莲雾的时候就要小心了。对于喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是，如果我们的体质偏向于寒性，请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友，如果在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。

　　同时我们吃莲雾还要注意。莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的，其他一些频尿者也不宜多食莲雾，这样容易对孕妇的健康造成影响，所以说孕妇不推荐去吃莲雾。同时一些患有胃溃疡的朋友也不太适合吃莲雾，是容易导致我们肠胃受到比较大负担的。而且还不建议婴儿多食莲雾，婴儿还在成长发育的阶段，莲雾具有利尿的功效，婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿，是不利于健康的。