放假了，放假了，地道风物放假了

原创 来天猫年货节的地道风物

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「天猫年货节」来袭

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好物好价闭眼入

天猫年货节大促活动，火热进行中！

今天已经腊八啦！各位小伙伴们，过年期间的硬通货、话家常时手边的坚果小零食，解腻补VC的水果，是否都已备齐了呢？

我们将适合囤来跨年的年货们，统统收进活动会场！年货节商品官方立减10%，还可叠加使用优惠券！好货配好价，快来趁优惠带回家，准备喜迎新年！

过年硬通货，囤好迎新春

👉地道中国年·江南腊味年礼

一次品尝江南腊味“三巨头”，限时直降198元！

腊味，冬日限定美食，是过年不可缺少的烟火味儿。

今年，我们继续延续特色江南老味道，并将其中的组合更新升级为两头乌香肠300g、农家酱鸭650g、土猪酱油肉500g的江南腊味年礼，198元一次性品尝到三种江南腊味。

两头乌香肠：选号称“中华熊猫猪”的浙江金华两头乌作为原料，取前夹心肉，添一部分五花肉的肥膘补满香气。用传承百年的经典配方，调配好灌进肠衣，阳光下晾晒。肉香满满还不腻，蒸米饭时候切上几片放进去，直接香哭！

吃过两头乌，其他的腊肠都变成了将就

土猪酱油肉：浸泡按摩后的猪肉和酱油充分融合，再经过72小时的风干晾晒。通体黑红，颜值上“略逊一筹”。酱油肉看着“又黑又肥”，上锅蒸熟直接变成了晶莹油润的“钻石”，吃起来有一种独特的酱香之美，舌尖会获得一种鲜甜丰腴的口感体验，白嘴吃都吃不腻！

酱油肉肥瘦相间、滋味丰腴

农家酱鸭：使用浙江龙游优选鸭制作，肉质饱满结实，当地的酿造土酱油，搭配多种天然香料，在冬日的阳光下自然风干晾晒3天3夜；只需隔水蒸上25分钟，蒸好的鸭皮Q弹，肉质饱满肥厚有嚼劲，食后唇齿留香~

大家拿到手后，香肠、腊肉可以切片和米饭一起蒸熟，也可以搭配笋干、蒜薹等炒制。不仅是一道色香味俱佳的快手菜，也是适合送亲戚长辈的春节赠礼！另外赠送的地道风物定制布袋，比去年布袋更大的容量，循环利用又环保。

一次品尝三种经典江南腊味 标题 1

👉富平溏心吊柿饼

吃了它，新年“柿柿如意”

当气温随着新年的临近降低时，富平柿饼上霜程度更高、口感更佳。

橘红色的溏心柿饼，肉厚微霜，色泽诱人。咬上一口，外皮Q弹有韧劲儿，里边却柔滑似蜜。慢慢抿食细品，绵软浓稠的果肉在舌尖逐渐化开来，细嫩甘醇的滋味流转唇齿之间，就像在吃一颗由柿子制成的流心软糖。

风物产品团队出品的柿饼，之所以在一众柿饼中备受认可，一骑绝尘，在坚持延续12道古法手工制作，等候整整48天之外，每一道工序中，都有团队的满满用心。

晾晒前经历两次筛选，清洗去皮，修剪柿花；过程中“捏心”这一步，力道掌握非常关键，我们找到有着20多年经验的老师傅，在制作过程中，三次捏心，保证那一口甜蜜诱人的“溏心”。

将富平溏心柿饼冷冻后食用，又是另外一番体验：在香甜软糯的同时，还有一丝清凉之感，表面的自然柿饼糖霜十分清润，甜度怡人而不腻口。这是一颗吃过就难忘的柿饼，拿到手里的时候，你会被它的个头、厚霜和甜蜜所包围。

好柿成“霜”，甜蜜迎新年 标题 1

👉宁夏盐池滩羊 99元起吃遍滩羊的各个精华部分 标题 1

天气越冷，舌尖越是挑剔。对于鲜美奶香羊肉的渴望，盐池滩羊才能解。

吃中草药、喝沟泉水长大的盐池滩羊，是中国地理标志产品，和膻腥味天生没有缘分，因风味鲜美、口感爽滑，一直被奉为“羊肉圣品”。

好的羊肉是经得起白水煮考验的，开锅没有腥膻气，反而是满屋的霸道香气，滑嫩羊肉融化于唇齿之间，鲜香味里充溢着黄油般浓郁的奶香。选品会现场，一锅清炖的羊肉，转瞬即没，让风物君的同事们大饱口福。

这次我们挑选的滩羊，是真正在滩羊的核心产区：宁夏盐池县生长的，现杀现运，在银川通过顺丰空运／EMS空运／京东空运发货，保证到手新鲜。

同时我们挑选的羊肉厂家拥有自己的养殖场和现代化的加工流水线，证照齐全，下面贴上《盐池滩羊肉授权标志使用证书》。

4cm*4cm的羔羊肉块，清炖炒菜都可以；肥瘦相间、肥而不腻的羊小排，做上一盘手抓再合适不过；形似战斧的法式小切，香煎更能激发滩羊肉的原汁原味；当然还有羊颈肉，这里以细嫩出名，金贵得很，所以在宁夏吴忠有“女婿吃羊脖子”的习俗。

冬季就是吃羊的季节，今天已经腊八，马上就要过年了，宁夏滩羊限时优惠价：99元起，无论自吃还是送人都值得入手！

👉锦州沟帮子熏鸡

百年传承的关东味道

民间把德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡以及沟帮子熏鸡评为“中国四大名鸡”，而沟帮子熏鸡在这称号中获得了D一顺位。究其原因大概还是因为沟帮子熏鸡从选料到做法，都有着鲜明的特点。

沟帮子熏鸡的原料必须是一年的公鸡，母鸡膛内脂肪太多，吃起来腻口，只有用公鸡，熏出来口感才肉嫩味鲜。熏鸡的制作过程复杂精细已有百年历史，需要把挑好的公鸡先过老汤煮过，再用白糖熏烤，期间还要添加超过20种调料，这样做出来的熏鸡颜色枣红明亮、熏香味十足，肉质软烂连丝，鲜香挂甜。

沟帮子熏鸡作为百年老字号品牌，在当地有众多线下店铺，这次风物君为了让大家能尝到地道沟帮子熏鸡的原汁原味，原产地锦州发货，顺丰冷链速运到家。

畅享鲜香软嫩

👉东北五常大米

中国大米的骄傲，下单立享9折

来一碗热气腾腾的白米饭，就有了家的味道。

北纬45°，中国五常龙凤山，目光所及皆是白山黑水的世界，这里是“张广才岭”下的水稻王国，闭上眼睛，迎面而来的微风带着稻田的气息，跨越1282公里，只为这口香甜。

这里是《舌尖上的中国2》拍摄地，出产中国大米的骄傲：五常大米。一碗用五常大米做成的白米饭，米粒饱满坚硬、色泽清白透亮，吃起来有回甘，即使没有菜，也能连吃三大碗！

当季新谷现磨 空口都好吃

坚果小零食，聊天好伴侣

👉临安山核桃仁

口口都自带原始山野香气

临安山核桃仁的魅力在于，它身上有一种独特的清香，是属于树木、森林、苔藓的山野气，吃起来还有丝丝回甘，完全没有普通核桃仁的干涩，而且很脆，一口一个，为平淡的日子里带来一丝惊喜。

相比市面上加了许多添加剂的陈果，我们的临安山核桃仁只选用当季果农辛苦采摘的白露鲜果，只有亲眼见到，才知道原来采摘山核桃是一件如此“高难度”的事情。

像不像《卧虎藏龙》里的经典画面

但这就是临安人采摘核桃的日常

历经14道繁杂工序的炮制，山核桃仁历经蒸煮—去壳—烘干—炒制。炒制的过程中，我们坚持不使用去麻粉，尽管它能让核桃仁的颜色更鲜艳，也能挡住一些有黑斑的果仁。我们愿意承担更高的损耗，去换取一份自然的清甜。

期间3重严格筛选，坏果、黑斑果、破损果都不要，保证大家到手的果子黄棕油亮，饱满完整。只有这样的山核桃仁才能一口吃到本真山野味道。三款规格，尝鲜装、畅享装还有伴手礼盒装，自吃或者送礼都是很好的选择。

👉长白山野生榛子+松子

藏在白山黑水间的宝藏坚果

每到冬天，吃货们值得期待的，不止火锅，更有东北原始森林里的野生坚果。尝过就会知道，“油润香酥”四个字不是空洞的宣传词，而是四种美妙绝伦的味觉体验。

来自长白山老林寻来野生红松母树，生长50年后方开始结籽，“十斤汗水一颗塔，十斤松塔一斤子”道出了松子采摘的不易。长在几十米高红松树梢的松塔，只能靠人爬上去，才能够采得到。

下树后历经多道工序筛选，1斤仅甄选出750颗大粒松子，堪称松子界的“姚明”，区别于油炒，只用慢火炭烧烘炒开口，不添加任何化学成分。轻轻一剥即开，放几粒入口咀嚼，自然独特的红松子清香，通过舌尖自然传递，清爽酥脆、细腻甘甜，隐隐的奶香味于唇齿间蔓延。

长白山野生榛子也是当地人的心头好，1.5cm特大粒，吃起来更过瘾。在加工流程中经过了晾晒，去皮，炒熟等工序后，立刻放到凉水里，这样既能把空的去掉，又能将果壳炸开。轻轻一拍，果仁与外壳即能分离，个头饱满的榛子仁，香味浓郁，越嚼越香。

风物君这次为大家寻来的松子和榛子，都坚持使用当季鲜果，不掺杂一粒陈货，口口都自带原始山野香气！如此好的品质，一份只要39.9元起，冬季限定的油润香酥，快来体验呀！

👉新疆手工酸奶包

麦香与奶香的神仙组合

新疆酸奶包，乍一看是平平无奇的模样，咬上一口，方才知道是把它小瞧了，惊喜随着咀嚼开始慢慢浮现。

外皮吃起来格外蓬松细腻，就像在咬一口云朵；上面一层香甜的椰蓉，更让口感层次又丰富了一分！饱满的内馅儿，占据整个酸奶包的40%以上。半凝固状，入口即化，甜而不腻，洁白、温润又美好，酸酸甜甜之间还有些清凉的滋味。

味道不是发腻的甜，而是含蓄又克制，有新疆原始而干净的风味！

👉新疆马牙瓜子

春节必备的唠嗑神器

春节期间，能让一群最近没怎么见过面的亲戚朋友，围坐在一起聊得热火朝天，瓜子功不可没，嗑起来嘎嘣脆，越吃越上瘾！

瓜子有多种，但风物君推荐的这个不一样。在千里之外的新疆阿克苏，当阳光普照的时候，有一种坚强的花朵，对着太阳怒放。雪水的滋养和充足的光照时间，使得它拥有雪白的果实。因皮薄细长，型似马牙，因此也被人们亲切的称为“马牙瓜子”。

马牙瓜子是新疆的特有品种，种植范围小，产量也低，一般亩产只有50-60公斤，几乎是野生存在，纯天然的卓越口感，使得马牙瓜子闻名于世。

原料好，我们的挑选也很用心。成熟的果实经过机器筛选，“10颗出1颗”，挑选出高品质的瓜子。生产过程中，经过严格的除杂、去石、去虫眼、分级等十多道工序，保证每粒瓜子的品质。随后使用微盐炒制，制作过程严格控温，使得瓜子的油脂香气得以充分发挥，没有添加剂的乱入，口口都是瓜子的酥香！

👉新疆阿克苏吊干杏

浓缩新疆一夏阳光的小金果

伏天里，夏季限定的新疆小红杏凭借其甜如蜜糖的滋味，充满丰盈的汁水、细腻饱满的口感，以一己之力扭转了以往大家对杏“酸倒牙”的偏见。

天气渐冷时，它化作树上的“琥珀色蜜饯”———吊干杏干，来填补小红杏赏味期短没吃够的遗憾，浓缩新疆一夏的阳光，带来更为长久的甜蜜陪伴。

吊干杏干，冬日“小金果”

如若吃过小红杏（吊干杏鲜果）便会知道，它的甜真的可以与蜜媲美，完全摆脱了“杏酸”的“低级趣味”。成熟的新疆小红杏，熟而不落，自己在树上迎风吊干，甜蜜只增不减，又在日晒风干的过程中，增加了风味层次感。

吊干杏干仿佛是小红杏用另一种姿态来打破大家对蜜饯均以糖渍制，都会过甜不健康这一固有认知的。

“胶质”感十足的吊干杏干颇似“琥珀”

更难能可贵的是，吊干杏干附带杏仁，自带“买一送一”，享受完Q弹软糯的杏干果肉后，还可以砸开它的“心”，剥出来一颗新鲜的杏仁，一嚼，满口留香~

新春好水果，美好寓意， 补充VC

👉新疆阿克苏冰糖心苹果

核心产区“红旗坡六队”的甜蜜奉献！

阿克苏红旗坡六队冰糖心苹果，连泡在水果堆里长大的新疆人都爱吃，可以称得上是苹果界“头号大佬”。

洗净后的阿克苏苹果，横切一刀，大概率就可以看到琥珀半透明、形似雪花片的糖心，隐藏的清甜苹果香气不断蔓延，口水开始不自觉分泌。

“咔嚓”，一场糖心风暴从舌尖向内席卷，每一次的咀嚼，都有鲜嫩细腻果肉迸发出丰沛汁水，与酥脆无渣的果肉交织在一起，甜爽到心底，一口找到小时候的苹果味。

普通红富士的甜度只有9~12度，阿克苏苹果甜度高达18~19度，远超其他苹果的甜度与它的产地分不开。

新疆水果样样甜！风物君这次找到阿克苏苹果来自核心产区红旗坡六队，就连新疆当地人都认准的产区，日照时间超过16小时，昼夜温差可达10°C，有利于苹果积累糖分。吸收土壤的丰富矿物质，“喝”着天山冰川雪水长大，晒足日光浴的的阿克苏苹果，现下经历三次霜期，糖分努力往果核中间凝结，形成晶莹甜蜜的冰糖心，每一口都甜到“上头”。

果园远处可见天山最高峰—托木尔峰冰川

这次冰糖心苹果，全程有机肥种植，并且拥有着阿克苏苹果地理标志原产地证明，每一颗都原产地贴标。为了更好的物流体验，果子会从阿克苏运送到西安/成都分仓，然后再发出。每枚果子80mm+的腰围，兼具更高性价比。

👉广州增城砂糖橘 冬日的甜都藏在这里 标题 1

年货清单里的人气“顶流”水果，非砂糖橘莫属。吃别的水果，计量单位可能是“一个”、“一颗”，但当吃砂糖橘时，计量单位则变成“一斤”、“一袋”。

小小的砂糖橘，究竟有什么魔力，让人一直“炫”个不停？别看它个头小，皮却非常好剥，还没有核，一口一个，吃起来高甜爆汁，在干燥的冬季，让人十分上瘾！

砂糖橘好吃不贵，超市里大家都可以买几斤。但是为了能够长途运输和长时间存放摆卖，市面上大部分果皮锃亮、通体橘黄的砂糖橘，都是经过打蜡处理。

而风物君这次推荐的广州增城树熟砂糖橘，果子果皮透着本真的颜色，暖橘色中带着微微的泛绿和划痕，是它不打蜡、不催熟的印记，而且只等果子自然成熟才开始采摘。目前实测下树的砂糖橘糖度平均在13度以上。

广州岭南山脉下的增城区，作为整个广东省拥有最多“国家地理标志保护农品”商标的地区，可见在高品质农品上的种植优势和地位。山地果园种植基山，土好水好空气好，整个种植周期，只使用纯花生麸、有机肥料和有机微量元素肥料，结出来的果子口感甩化学肥料种植的果子一大截。

果园每日现摘现发，看得见的鲜，尝得到的甜，这样的砂糖橘，好吃还不贵，谁能不爱呢？

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本文部分图片由供货商提供