从镇桌大菜到茶几零食,有这10款必备年货年味儿就足了!

8 小玉米 1年前 186次点击

本文来源:地道风物微信公众号

原创

过年送礼

年货送礼清单来啦

送长辈、送对象、送朋友…

过年送礼有了它们不用愁

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年货好礼全安排!

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今年春节,你回家过年吗?“有钱没钱回家过年”,虽通俗却也代表这时急切的愿望。之前因为种种原因没能过年团聚的朋友,今年相会时拎几箱礼物,能更好的表达自己的心意和祝福。

腊味、羊肉、海鲜、卤鹅,

春节就是要吃肉肉、送肉肉!

地道中国年·江南腊味年礼 有了腊味,才叫过年! 标题 1

腊味,冬日限定美食,过年不可缺少的烟火味儿。

今年,我们继续延续特色江南老味道,并将其中的组合确定为更具代表性,味道更受欢迎的两头乌香肠、农家酱鸭、酱油肉三种美味,装进风物定制福袋,组成地道中国年·江南腊味年礼。

年礼中的每种腊味,都仅需简单烹饪,就能成为年夜饭桌上令家人惊艳的镇桌菜,三款硬货搭配精致的包装,亦适合送亲戚长辈作为新年赠礼。

两头乌香肠:选号称“中华熊猫猪”的浙江金华两头乌作为原料,肥二瘦八,切成肉丝,经百年配方调制后灌制晒干,肉香满满还不腻,蒸米饭时候切上几片放进去,直接香哭!

土猪酱油肉:浸泡按摩后的猪肉和酱油充分融合,经过72小时的风干晾晒。通体黑红,颜值上“略逊一筹”,但上锅蒸熟直接变成晶莹油润的“钻石”,吃起来有一种独特的酱香之美!

农家酱鸭:使用浙江西部一带的散养农家土鸭制作,当地的酿造土酱油,搭配多种天然香料,自然风干晾晒;将酱鸭切块,与粥和蔬菜同煮,再淋上几滴酱油,当锅里咕嘟嘟的冒出香气时,一道地道的酱鸭菜泡饭就做好啦。

三种经典的江南腊味如果单独购买,

酱油肉(500g)88元,两头乌香肠(300g)98元,

农家酱鸭(650g)83元;加起来要269元,

另外配备精美福袋,优惠价才258!

值此年货节之际,限时直降60元,

最终到手价仅需198 !

而且年货节活动期间,加购任意一件商品,

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新疆尉犁羊肉

来自新疆的“顶配”年礼

“羊,祥也,故吉礼之用”,中国人自古就喜欢用羊讨个吉利。过年吃羊,应时应景!

春食芦苇飘香、冬嚼红麻芬芳、秋啃胡杨馥郁、冬咽甘草生香的罗布淖尔羊,中国三大名羊之一,新疆尉犁县的独有品种,拥有国家地理标志认证,从小喝矿泉水吃草药长大,天然排酸,肉质鲜嫩多汁,自带奶香!

清水煮都好吃的新疆尉犁羊

这次风物君挑选的罗布羊,来自新疆尉犁县的核心产区——墩阔坦乡,寓意是沙丘上的羊圈,优质羊的黄金生长带,并且经过多方对比,找到一家有尉犁罗布羊肉地理标志使用授权的供应商,在保证正品的同时,只选今年生长期6个月左右,体重13-16kg的羔羊,相比成羊来说,羔羊肉质更加细嫩多汁。

两款礼盒包装,来自新疆的至高“年礼”:

盐碱羊肉小盒,原价499元限时直降50元,449/4.8斤,包含1袋羊排切片+1袋羊蝎子+1袋羊腿+以上三个中的随机1袋,尤其适合三口之家享受一顿全羊盛宴,也能当做游子寄回家的思念;

高碱羊肉大盒,原价899直降80元,819元/9.6斤,包含2袋羊排+6袋羊腿,足够一大家子亲朋好友分享,送人也显得豪迈大气。

临近年关市面上的羊肉都连连涨价,

献上一箱新疆人心中的珍品罗布羊肉,诚意满满又实惠好用,不论什么时候都能留着吃!也可以与

江南腊味年礼

一起打包购买,满599减100,真心不要太合适。

舟山海鲜礼盒

将半片海的鲜 一“盒”打尽!

年夜饭桌上,怎可无“鲜”?风物君从“东海鱼仓”——舟山,挑选了本地各种招牌海鲜,除了经典的舟山大黄鱼、带鱼段、以及平(鲳)鱼,还有墨鱼、米鱼、马鲛鱼、红虾仁、手工鱼丸特产,特组“舟山海鲜礼包”推荐给大家。

野生海捕的海鲜,在“锁鲜”上下足了功夫,在今年肥美的巅峰时期捕捞后,立即在-196℃温度下急速鲜冻。经过筛选重组,在多种海鲜规格中,可以随意挑选,每一款都可以在年夜饭桌上“大展身手”。

码头直发,顺丰到家。

葱油带鱼、清蒸鲳鱼、滑蛋虾仁、梭子蟹炒年糕、再烤一个大黄花......

今年的年夜饭海鲜大餐有啦!食罢直呼:舟山之鲜,名不虚传!多买一件32.8元的

石屏包浆豆腐

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潮汕卤味狮头鹅

“无鹅肉,勿滂沛”,一起过“潮”年!

“天下潮菜,卤味为先!”潮汕人对卤水的执着远超我们想像,而潮汕卤鹅可以说是潮汕卤味的“头牌”,在潮汕大小宴席的餐桌上如王者般端坐中央。

潮汕卤鹅,选用当地特有品种,被称为“世界鹅王”的狮头鹅,再与潮汕独创的“起卤”奇妙相逢,造就了南派卤味的经典之作——潮汕卤味狮头鹅。

就连本地人也要排队抢着买的卤味狮头鹅,外地的小伙伴想吃到正宗的并不容易,不过经过多轮比较,风物君总算寻得一佳品:原料正宗,养足120天的狮头鹅,每日现卤现发;3代传承的古卤秘方,保证口味地道;另有高端锁鲜技术,不用出门,就能品尝到潮汕味,一起过“潮”年。

卤好的狮头鹅肉,卤水醇厚的滋味渗入每一寸肌理,年夜饭端上桌,蘸上蒜泥醋,口口都是温润细腻的清香,吃完鹅肉,卤汁也不浪费,搭配一碗白粥,拌上奇香扑鼻,呼噜呼噜吃下肚,美得人做梦都回味无比。

冰糖心苹果、耙耙柑、红美人, 标题 5

春节送人一份甜蜜与维C! 标题 5

新疆阿克苏冰糖心苹果

“红旗坡六队”甜蜜奉献,“苹”安如意!

阿克苏红旗坡六队冰糖心苹果,连泡在水果堆里长大的新疆人都爱吃,可以称得上春节期间的甜蜜担当!

洗净后的阿克苏苹果,横切一刀,大概率就可以看到琥珀半透明、形似雪花片的糖心,隐藏的清甜苹果香气不断蔓延,口水开始不自觉分泌。

“咔嚓”,一场糖心风暴从舌尖向内席卷,每一次的咀嚼,都有鲜嫩细腻果肉迸发出丰沛汁水,与酥脆无渣的果肉交织在一起,甜爽到心底,一口找到小时候的苹果味。

吸收土壤的丰富矿物质,“喝”着天山冰川雪水长大,晒足日光浴的的阿克苏苹果,前后经历三次霜期,糖分努力往果核中间凝结,形成晶莹甜蜜的冰糖心,每一口都甜到“上头”。苹果自古就有“平安果”的寓意,春节送礼选阿克苏冰糖心苹果,预祝新的一年平安甜蜜。

蒲江春见耙耙柑 新年“喜庆柑”,满满喜庆感! 标题 1

红红火火的耙耙柑,适合春节上桌的“喜庆柑”。这个软萌的名字来源于耙耙柑的种植地四川方言,“耙”是“软和”的意思,形容耙耙柑果肉、果皮都很柔软的特点。

成熟后的耙耙柑,皮肉间有层“空隙”,外层的果皮松软,非常好剥,轻轻一扒就能分成两半,小朋友都可以轻松剥开一颗。无需刀切,也不必担心汁水“淌”满一手;只管尽情大快朵颐,实在美哉乐哉~

黄澄澄的果肉在薄薄的一层内果皮的包裹下,隐约若现,细腻诱人。春节期间吃腻了大鱼大肉,咬上一口耙耙柑,果粒口感脆嫩爽利,如同小型的果汁炮弹,积累了一年的阳光味道在唇齿间轻轻爆裂,舌头立刻被脆嫩清甜包裹。

象山红美人

新年好水果,“橘”祥如意

在广东话中,“橘”发音同“吉”相似,“吉祥如意”、“大吉大利”,这些拜年的必用词语,现在只需提一箱橘子,就能将祝福更好地送予他人。

来自宁波象山的红美人,味浓高甜、嫩如果冻,堪称柑橘界“顶流”,小馆里的年度爆款产品,自吃是对味蕾的犒赏,送礼精美礼盒也有面子。

可以直接挖着吃、吸着吃哦!

个头上就比一般橘子都大一圈,将其切开来,包裹果粒的囊衣,薄到几乎不存在,颗颗果粒因汁水充足而饱满,“红美人”常被形容为天然“维C果冻”,而实际上,其口感较之果冻还要更为嫩上几分。

今年风物君为大家甄选的红美人,来自更为核心的产区—象山晓塘,是由多年种植,经验丰富的老农把控,遵循生态种植的方式,得以种出的甜度高,化渣性好的红美人;而且这次的价格也特别有优势,产地直发,顺丰新鲜到家~

陕西富平柿饼 一口软糯甜蜜,新年“柿柿如意” 标题 1

当气温随着新年的临近降低时,富平柿饼上霜程度更高、口感更佳。

橘红色的溏心柿饼,肉厚微霜,色泽诱人。咬上一口,外皮Q弹有韧劲儿,里边却柔滑似蜜。慢慢抿食细品,绵软浓稠的果肉在舌尖逐渐化开来,细嫩甘醇的滋味流转唇齿之间,就像在吃一颗由柿子制成的流心软糖。

将富平溏心柿饼冷冻后食用,是另外一番体验:在香甜软糯的同时,还有一丝清凉之感,表面的自然柿饼糖霜十分清润,甜度怡人而不腻口。这是一颗吃过就难忘的柿饼,拿到手里的时候,你会被它的个头、厚霜和甜蜜所包围。

春节期间的甜蜜好“柿”!限时券后价48元即可开享!一年只卖两个月,错过了追悔莫及,不如趁着活动好价,多囤一点在冰箱!

临安山核桃仁 过年全家分享的健康零食 标题 1

无壳免剥的香酥山核桃仁,一定要在春节坚果袋里拥有姓名。风物君深入核心产地临安源选,带回今年白露头茬鲜果采摘制作的临安山核桃仁。

临安山核桃仁的魅力在于,它身上有一种独特的清香,是属于树木、森林、苔藓的山野气,吃起来还有丝丝回甘,完全没有普通核桃仁的干涩,而且很脆,一口一个。过年亲戚朋友分享,不一会儿半罐就被吃完了。

像不像《卧虎藏龙》里的经典画面

但这就是临安人采摘核桃的日常

历经14道繁杂工序的炮制,炒制的过程中,我们坚持不使用去麻粉,尽管会有更高的损耗,但是却换来一份自然的清甜。期间3重严格筛选,保证大家到手的果子黄棕油亮,饱满完整。三款规格,尝鲜装、畅享装还有伴手礼盒装,自吃或者送礼都是很好的选择。

莆田桂圆干礼盒 送人桂礼,新的一年富“桂”圆满 标题 1

自带美好寓意的桂圆,从来是送礼的优选,而莆田桂圆作为桂圆品质的代表,每年都是抢手货。

有种说法是莆田桂圆没出莆田就被莆田人吃完,可见莆田桂圆的受欢迎程度。风物君找到莆田核心产区的桂圆原料“水南一号”做成、当地市桂圆行业协会会长单位生产的桂圆干。

果大肉厚,剥开外壳褐黄的桂圆,看到暗红的果肉,放进嘴里慢慢嚼,淡淡的桂圆香溢满口腔,香甜软糯在唇齿间翻涌,味道甜而不腻,比糖果的甜味更绵长。除了直接吃,煮汤、煮茶、煮粥、泡酒都可,吃法百搭。丰富的维生素、视黄醇、尼克酸、粗蛋白,深受全家人喜欢。

每颗桂圆干,历经古法烘焙九道工序,不添加任何添加剂,

3斤新鲜的桂圆才烤出1斤的桂圆干,

粒粒皆精华,

同时

精选果径≥29mm桂圆组成“福贵”礼盒,送人一份富桂圆满

。凑单27.9元

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本文部分图片由供货商提供

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