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晚上的水果来了
吃到宝藏杨梅的地道风物
浙江慈溪杨梅
特色荸荠种
酸甜爆汁,风味浓郁
气温日渐攀升,凉面、凉汤、鲜菜、鲜果……哪种夏凉美食更让你心动呢?
新鲜下树的浙江慈溪荸荠杨梅,鲜甜的汁水、爆浆的口感、还有浓郁的果香……尤其是在冰镇以后,含在嘴里,只需一颗,就足以消解夏日的燥热!
还有几天就吃不到啦!
荸荠种,来自浙江慈溪的特色品种,它的历史悠久,论地位可以算是杨梅中的“老大哥”,要说杨梅的浓郁度,估计没什么果子能比得过它。
单从外观上,荸荠种的个头不算太大,但身上却蕴藏饱满的能量,咬上一口,鲜甜爆汁;而且荸荠种的核很小,一口咬下去全是肉,吃着很爽。
果肉多、果汁甜、果核小
于是乎,尽管慈溪荸荠种只有个把月的赏味期,却足以俘获大江南北的食客。今天风物君就要给把这款来自“杨梅之乡”的浙江慈溪荸荠种杨梅推荐给你。
消夏解暑,酸甜可人,就让慈溪杨梅,为你带来夏日的清凉与芬芳~
慈溪荸荠杨梅
浙江当地人的“心头好”
“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。慈溪,在过去就是我们今天说的“地道原产地”,因为杨梅而“出圈”,尝过这一口鲜美的古代人,也和我们今天一样兴奋,提笔留下了许多诗句。
明代王象晋在《群芳谱》中说,会稽杨梅“为天下冠”,会稽杨梅又以烛湖山所产为佳,而烛湖山,就在慈溪市横河镇境内,这里曾经是名人打卡的杨梅产地,如今更成了人工栽培杨梅中的“天选之地”。
得天独厚的环境优势
凭借独特的地理环境和气候优势,这里长出来的杨梅,有着令人喜欢的酸甜比,成为当地一张骄傲的名片。
每年6月中旬,慈溪杨梅就成了当地人的“身份标识”,看一个浙江人混得好不好,就看有没有人给他送杨梅!
来自“杨梅之乡”
核心产区味道更浓
这次我们给大家找到的慈溪荸荠杨梅,来自慈溪市横河镇,这里是名副其实的“杨梅之乡”,也是如今慈溪杨梅的核心产区,我们给大家选择的果园,平均树龄都在40年以上了。
果园里一棵60年树龄的杨梅树
尽管如今的杨梅品种已经有了很多变化,也有不同的优势,但当地人还是坚持种植“荸荠种”这种特色品种。
所谓“荸荠种”,是因为它的果实成熟时呈紫黑色又光亮,酷似老熟荸荠颜色,所以就被叫做“荸荠种”。
味道鲜甜浓郁
这种果子肉质细软,香甜可口而且果核还小,吃过就不会忘记。
凌晨摘果,人工筛果
专用包装,顺丰直达
杨梅的产地和品种都很多,风物君为什么要选择慈溪的荸荠种?
果核小、果肉多、果汁甜,这些只是基础,更重要的是它浓郁的鲜美之味,肉质紧实将自然的鲜甜强烈锁在其中。
PP塑料保护套+抽真空袋+冰袋+泡沫箱+保温袋
为了这份鲜美,我们的果农每天凌晨起来采摘,人工挑选、分筛,然后要经过五层保鲜工序,才能抵达你的手中。
👉🏻挑选好的杨梅装入PP塑料保护套,独立包装;
👉🏻放入冷库预冷,保鲜杨梅预冷到5度以下;
👉🏻套袋抽真空固定杨梅,防漏保鲜;
👉🏻快递包装层层锁鲜:食用级冰袋2个+壁厚3.0cm的高密度环保泡沫箱+厚铝箔保温袋。
夏日鲜美,与你共享
大部分地区都能实现隔日达,让你收到的杨梅,像刚从树上摘下来一样新鲜。
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