本文来源：地道风物微信公众号

爱吃大闸蟹的地道风物

正宗阳澄湖大闸蟹

“终身蟹卡”奉上

大闸蟹赏味期内随时秒兑换

有效期——“永远”

送谁谁不迷糊？

今年是个吃大闸蟹的“天选之年”！

有言道是“无蟹不成席”，中秋、国庆聚餐怎能少了镇桌的阳澄湖大闸蟹？

今年的开湖时间已定为9月25日，在中秋之前，新鲜肥美的大闸蟹终于得以登上中秋的团圆餐“C”位！风物君家的蟹卡从开湖当日起即可兑换，更美滋滋的是，当中秋遇上国庆，也给出了更充足的品尝时间~

今年是吃大闸蟹的“天选之年”！

为了让大家在今年全方位地实现阳澄湖大闸蟹自由，风物君和合作多年的“蟹老板”一起，赶制出了一批蟹卡。距离阳澄湖开湖仅剩10天时间，相比开湖后掐时算点的安排，提前准备蟹卡说得上是个省时省力省心的“万全之策”。

今年是难得的中秋国庆连在一起，有了阳澄湖大闸蟹镇桌，再来一盒颜好味道佳的月饼就更圆满了。为此，我们特将月饼、蟹卡组成套餐，直降199元，让大家更优惠地安排上团圆好礼！

「月圆蟹肥，美满团圆」礼：

风雅颂·月饼礼盒现有早鸟返场价188元，而购买组合，相当于只需加161元即可获得原价259元的蟹卡，两者合计立省199元，这波羊毛，属实薅得狠，省钱小能手们可不要错过啦！

而“持卡”的好处，无论是单独购置还是购买组合，享受优惠不过“冰山一角”~

重中之重当然是品质有保证！之所以敢于在不见蟹的时候先把蟹卡带给大家，是因为今年的蟹，依然会来自我们和当地做了30多年大闸蟹生意的“蟹老板”联合圈划分的专供地道风物粉丝的“地道风物阳澄湖大闸蟹合作基地”。

当时在阳澄湖边，试吃刚捕的肥腴绵润的大闸蟹

而同样的品质，风物君今年争取到了相当划算的价格！

与去年同规格的相比，蟹卡价格直降了50-200元，其中原价588元的蟹卡（公蟹3.0两，五只+母蟹2.0两，五只），去年要279元，今年到手价仅需229元！

同时给到兑换自由，不管是自己还是送礼，从开湖一直到12月下旬，都可以兑换。

新鲜蒸熟的大闸蟹，个顶个的诱人

不同于大多数蟹卡一到三年的有效期，风物君给大家带来的蟹卡，终身有效，终身有效，终身有效！再也不用担心因为忘了兑换，痛失品蟹机会了~

提前购买蟹卡，好处多多！

支持电话提货和手机扫描二维码提货，将卡片背面拍照留存，随时随地，一个扫码或者一通电话，安排大闸蟹，分分钟搞定！

起沙流金的蟹黄，凝脂如雪的蟹膏，白嫩如玉的蟹肉，一抿鲜入骨髓，这口“人间至味”，今年就先用蟹卡，提前妥妥安排上！

大闸蟹其实有不少，

为啥一定要选阳澄湖的？

每年中秋临近时，爱蟹党们便开始瞄准大闸蟹了，而且懂吃的老饕，会目不斜视地锚定一个地方——阳澄湖。

我们口中的大闸蟹，学名叫中华绒螯蟹，我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上都能看见它们的身影，其中以长江水系为主力产区，更以产自苏州境内的“阳澄湖大闸蟹”为好。

大闸蟹尤以阳澄湖生长的为好

阳澄湖离长江入海口更近，是更接近大闸蟹原繁衍地的大型浅水草型湖泊，凭借得天独厚的地理位置以及自然条件，让这里的大闸蟹不管是个头还是口感都更胜一筹。

一方好水养一方好蟹。湖水水质从根本上决定着大闸蟹的质量。阳澄湖水体清澈，透明度高，周边除了居民用地，就是生态绿地，没有工业污染。

良好的水质是阳澄湖大闸蟹的“理想水晶宫”

和其他产区相比，阳澄湖偏碱性水质，使得大闸蟹们不需要“穿”很硬很厚的壳来对抗酸性水体的腐蚀，本来用于长壳的营养成分可以更多地长在蟹肉上。正如弱碱性水有点甜一般，生活在这里的阳澄湖大闸蟹蟹肉也是带有丝丝甜味的。这也是专属于阳澄湖蟹的魅力。

阳澄湖大闸蟹吃起来有点甜

除此以外，阳澄湖湖底硬地占65％以上。平均1.7米左右的水深，使得湖底光照充足，水草和浮游生物丰富，大闸蟹自幼就是每日“日光浴”“有氧运动”交替，从阳澄湖打捞出水的大闸蟹“金爪、黄毛、青背、白肚，壮体”，在外型上就已经打上了防伪标志。

三分靠天，七分靠养！

来自深耕三十年的养蟹之家

正宗阳澄湖大闸蟹“鲜润丰腴”背后，倾注了众多养蟹人的无数心血。

去年我们实地考察，从选蟹到物流发货，都通过了我们近乎严苛的标准，今年我们依然选择这一家！

我们甄选的大闸蟹，不仅在阳澄湖核心产区，还由当地拥有三十年养殖经验的养蟹团队养殖。带头人老潘，自小就见证着父辈养殖大闸蟹方法，等到他卸任村书记职务，接过父亲的班后，不断改良养殖技术，一步步摸索建立起自然有机的养殖技术，发展养殖规模，目前承包蟹田150亩，年产量大约20吨。

秋风起，蟹脚痒，阳澄湖大闸蟹按耐不住要“出逃”

去年考察时，老潘告诉风物君，南方有时持续高温少雨天气，对于届时正处在蜕壳关键时期的大闸蟹来说，是一场严峻考验。高温不仅会导致大闸蟹食欲下降，更严重时会导致大闸蟹缺氧而死。在此期间老潘和团队及时进行水底增氧、水草补种、饵料增加营养等措施，虽然成本增加，但是大闸蟹的个头、品质得到了保障。

投喂鱼类，给大闸蟹更好的营养

住得好吃得更好的阳澄湖大闸蟹，每日食谱精心特制，冰鲜鱼、鱼虾、螺蛳外加玉米的荤素搭配饵料，不靠人工饲料和添加剂催熟，从蟹宝宝到成年，养足18个月，攒够鲜嫩肥美滋味。

蟹农们每日投喂饵料，也引得鸟儿前来抢食

为了让大家收到鲜活的阳澄湖蟹，每一只大闸蟹在出湖后发货前，还会经过层层筛选，死蟹、残疾蟹、弱蟹，一律淘汰，只有活力十足的大闸蟹才会被称重分拣，按照规格在不同的暂养池中进行吐沙。

捕捞上来的大闸蟹，严格按照规格筛选

经过一晚上的暂养，只只鲜活的阳澄湖大闸蟹开始在清晨被打包装箱。自带的“防伪戒指”验明正身。泡沫箱加保温袋加冰瓶，确保大闸蟹一路无虞。

吐泡泡，会眨眼，这只大闸蟹很有活力

此前，为大家盯着发货的风物君跟着来到顺丰发货点，实测从打包点到顺丰发货点，只有600米，真拐个弯的距离。

塑封一体的礼盒包装，国庆送礼也很有面子

塑封发货一气呵成，顺丰空运发货后大部分地区第二天就能到！

自带“身份证”的阳澄湖大闸蟹 标题 5

一蟹一码官网可查，全程可追溯 标题 5

如何确保自己买到的是真正阳澄湖大闸蟹，而不是贴牌货？这是每个吃大闸蟹的人都尤为关心的问题。

除了从外观来区分，认准由苏州阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的防伪标识是关键。一蟹一码的防伪标识，相当于大闸蟹的身份证，消费者可以通过扫码或登录苏州阳澄湖大闸蟹行业协会官网输入密码查验真伪。

扫描防伪标识后面的二维码，可以产地溯源

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会，作为阳澄湖大闸蟹农产品地理标识的唯一持证人，只有它有资格授权符合资质的经营者使用农产品地理标志，并向其颁发官方认可防伪标识，也就是我们俗称的“防伪戒指”。

一蟹一码，风物君的每只大闸蟹都可以自证身份

风物君亲选的供应商获得的“防伪戒指”，是经过了严格的资格审查。有相关经营资质，大闸蟹在地理标志登记确定的地域范围内只是基础，还要是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会员才可以。而且这个行业会员，可以在苏州阳澄湖大闸蟹行业协会官网可查。

“防伪戒指”的数量和发放时间也有严格限制，不管你有多少大闸蟹，1亩只给600个，并且发放时间是在每年的开湖当日。

每一只都会戴“防伪戒指”

大家用风物君家的蟹卡兑换到的每一只螃蟹，都会戴着“防伪戒指”，表明身份，大家尽可以放心。

去年已经品尝过的小伙伴，无需犹豫，蟹卡所兑换的与此前的还是一样的品质，放心下单；还没有试过的，给风物君家的阳澄湖大闸蟹一个机会，它会还你一份舌尖久久不忘的美味念想！

风物君家的大闸蟹会给你留下美味念想！

阳澄湖大闸蟹两个多月的赏味期，稍纵即逝，真正的阳澄湖大闸蟹，量也非常有限，在这个赏味大闸蟹的“天选之年”，不妨提前安排上超高性价比的蟹卡，自吃随时享，若是用于送礼，也可以提前安排好这份心意，更从容的迎接节日的到来！

提示：

“终身蟹卡”中的“终身”指无不可抗力因素导致缺货，且公司正常运营情况下，可实现终身可兑换蟹卡上标注的对应规格及数量的大闸蟹。

佳节将至，好礼从速备起！

今年是难得的中秋和国庆节在一起，返乡团聚是重中之重的刚需，我们将从小馆选拔出来的中秋好礼做了多种组合“打包”，从月饼礼盒到蟹卡，还有三种节令好水果!

蟹卡除了有单独购买的可享优惠以外，还有蟹卡与月饼的组合，更有不同规格的蟹卡加入到了多种中秋活动组合中，都是“十全十美”的十只装，小伙伴们可以按需选择螃蟹斤两，开湖在即，阳澄湖的大闸蟹怎么能不尝一尝~

当然大家更可以豪横一把，直接选择“全家福”，把中秋时令物产统统带回家，其乐融融与一大家子欢度中秋！