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2022-04-22 19:24

居家罐头，囤货指南

红烧肉、黄花鱼、辣雪菜

省略号, 省略号

万物皆可做罐头

耐储存，更省心

囤起来  囤起来  囤起来

上次和大家分享了居家罐头囤货指南后，我们又收到了好多热心粉丝推荐来的各种各样奇奇怪怪的罐头，我们惊喜的发现，其实罐头不仅仅是宅家时候的囤货刚需，罐头也可以是零食、是快手菜、是方便美味又一直被我们忽视的宝藏。

比如说，卤牛肉鹰嘴豆罐头，就是这两天我们办公室里的零食新宠，牛肉结实紧致、鹰嘴豆醇香软糯，补足满满蛋白质；比如说用养生壶煮个面，再浇上一盒炸酱肉丁罐头/红烧肉罐头，就是方便美味的“盖浇面”。罐头，其实有更多的可能性。

当然，还有大家一直喜欢的，能带来幸福感的水果罐头，这次我们也给大家找到了！现在就跟着风物君一起来逛，居家罐头小专场2.0升级版！现在就赶紧下单，囤起来！囤起来！囤起来！

超硬核罐头组合

每一款都是“王炸”

👉风物推荐，“超硬核”罐头组合

红烧肉+豆豉鲮鱼+猪肉丸子+午餐肉

说起罐头，怎么也绕不开河北的北戴河罐头。

一罐满满当当的高能量肉食，无疑是北戴河罐头的招牌菜。肥瘦相间的红烧肉、大块结实的午餐肉、酱味醇香的猪肉丸子、还有无人不知的招牌豆豉鲮鱼……吃过了他家的全线产品后，风物君给你们选择了这四款罐头，组成了这个“超硬核”的王炸组合。

午餐肉相当实惠，克重比市面上大部分的午餐肉都要重；红烧肉肥瘦相间，要是有条件，加点土豆萝卜加热后食用，味道会更好；猪肉丸子有浓郁的酱香口味，吃起来还有焦香；至于招牌豆豉鲮鱼，看电视的时候就能吃掉里面的鱼，剩下的豆豉，还可以留着炒盘菜心儿！

当然，除了这个王炸组合，其他美味的单品，风物君也给你们准备好啦！接着往下看！

👉老北京风味炸酱肉丁罐头

拌饭拌面好伴侣

夏天还没到，就已经天天惦记吃炸酱面了，这时候家里常备些炸酱肉丁罐头，只需要煮个面把罐头扣上，一顿有滋有味的炸酱面就做成了。当然啦，如果你不爱吃面条，用这款炸酱肉丁来拌饭，甚至是夹馒头，都一样好吃！

我们给大家推荐的这款炸酱罐头，尤其令人开心的是，它不是酱，而是有大块肉粒的“炸酱肉丁”，固形物含量≥95%。吃起来的时候，大块的肉粒在口中咀嚼，别提有多开心啦！

👉北戴河黄花鱼罐头

鱼骨酥烂，香酥可口

风物君可以说是“黄花鱼”的真爱粉了，去饭店点餐，一定少不了软炸黄鱼；宅家里追剧，手边肯定是香酥小黄鱼为伴……所以当风物君看到这款黄花鱼罐头的时候，就毫不犹豫地选择了它！

打开罐头，黄花鱼整整齐齐码放其中，吃上一口，鱼骨虽然已经酥烂，但鱼肉还保持着蒜瓣肉的形态，让你和吃鲜鱼肉一样过瘾。

👉香辣下饭雪菜罐头

酸辣咸香，厨房百搭

吃过了大鱼大肉，能在家囤点蔬菜，也是一件幸福的事情。除了上次给大家推荐的西红柿罐头外，这次我们又给大家找到了香辣雪菜罐头。

作为罐头来说，它有着“开盖即食”的自我修养，平时哪怕是吃个馒头稀饭，有了这款雪菜罐头也会很开胃。而另一方面，它又是厨房中的“百搭伴侣”，无论是炒饭、炒肉、炒菜，都可以用雪菜来提香增味。

风物君试吃的时候就用雪菜罐头炒了一份炒饭，其他什么都没放，味道就相当撩人。

罐头里的“水果王国”

日子里的一点“甜” 标题 5

👉山东蒙阴黄桃罐头

小时候的古早味道

风物君对黄桃罐头的感情，不仅仅是对于罐头方便耐储存的那种喜欢，更多了一份记忆。小时候，感冒没胃口的时候，家里人都会给准备一个黄桃罐头，冰冰凉凉，沁人心脾，黄桃罐头就是小时候的糖水记忆。

这次给大家准备的黄桃罐头，更是零防腐剂、零甜味剂、零色素，不仅好吃，更让人放心！

👉浙江黄岩蜜桔罐头

酸酸甜甜，令人欢喜

比起黄桃罐头的软脆，橘子罐头似乎更有一种甜蜜和清爽，更小清新。风物君给大家找到的这款蜜桔罐头，用的是浙江黄岩蜜桔，在制作的过程中不添加防腐剂，吃起来都是天然的鲜味儿。

尤其是夏日将至，可以用橘子罐头加冰块和牛奶酸奶等其他材料，制作一款夏日限定“橘子水果捞”。

👉广东湛江徐闻菠萝罐头

高颜值，好口味

徐闻菠萝有多好吃？如果你曾在小馆里买过就会知道。

菠萝好吃，但总有人嫌削皮麻烦，而且一个人吃起来也有压力。所以，菠萝罐头就应运而生了！首先要说，菠萝罐头的颜值真的太高了，一片片去芯儿削皮后的菠萝片装在罐头里，像一个个绽放的太阳花。

而且，味道也是酸甜爽口，风物君喜欢放在冰箱里冰一下，吃起来更加美味！

罐头必囤Top榜

这些爆款请速抢

👉卤牛肉鹰嘴豆罐头

双重风味，多种享受

吃多了以“果腹”为目的的“硬核”罐头，风物君超想推荐这款卤牛肉鹰嘴豆罐头，它小小一个，萌感十足，采用鄂尔多斯当地散养⽜＋新疆⽊垒县地标鹰嘴⾖制作而成，风味独特。

尤其重要的是，这款罐头采用⽆添加剂与防腐剂的安心配方，内含53%卤牛肉+47%的鹰嘴豆。⽜⾁采⽤薄油煎烤，收汁⼊味；鹰嘴⾖慢⽕纯煮，保留了清甜淡雅的⻛味同时吸收了⽜⾁的⻧⾹。

即使不是作为囤货罐头，当做居家追剧小零食也很美味。或是搭配蔬菜做成减脂沙拉，也十分清爽。

👉云南云腿午餐肉

宅家必囤 三餐伴侣

要说“居家囤粮”，还有什么比午餐肉更适合的吗？

对于厨房小白来说，这是“开袋即食”的简单美味；而对于厨房大神来说，午餐肉又是可以煎炸烹煮炒的百搭食材。

午餐肉早餐可以夹面包、午餐可以炒青菜、晚餐可以涮火锅，没人会不喜欢啊！而且这次我们给大家选的午餐肉，和市面上普通的午餐肉不同，来自云南百年老品牌“德和”，将云腿的独特的鲜香风味融入到午餐肉中，掰开就能看见大块的肉粒和肉质纤维。

一个字：绝！

👉新疆番茄块罐头

实现“番茄自由”的宝藏罐头

对于一个爱吃番茄的人来说，宅家是尤其痛苦的，因为鲜番茄囤不住，保鲜期很短。

于是乎这款新疆番茄块罐头就成了宅家期间的“宝藏”！首先是耐储存，囤在家里毫无压力，还能实现随时随地吃番茄的“番茄自由”。

其次，这款番茄罐头的原料非常简单，只有新疆120天自然成熟的大田沙瓤番茄，没有防腐剂、香精等添加，大块的番茄固形物占到了60%，果肉细腻、酸甜可口、番茄味十足。

打开罐头，炒个鸡蛋浇在上面，就是美味的番茄炒蛋；煮个意面浇在上面，就是西餐厅同款番茄意面；风物君更喜欢用它来炖牛肉，是能馋哭隔壁小孩的番茄牛腩。

👉奉化油焖笋

锁住鲜嫩，让你在家过春天

油焖笋是江南人的一门的“绝学”，它的精妙之处在于嫩度的把握，既不是越脆越好，也不是越软越好，它需要稍微脆，但是没有纤维，牙齿上下一合，就能轻易咬断，但同时又不过分软塌塌，咬得时候还能感受到大熊猫吃笋的那种脆爽感。

鲜嫩的雷笋在浓油赤酱中自由翻腾，锁住笋的清香，同时又用酱油提升了风味感，像是经历过时间的历练，味道更丰满，吃起来更下饭，这便是油焖笋的魅力。

今年，在传统原味的基础上，我们还给大家带来了升级口味：香辣油焖笋和爽口油焖笋，可自由选择！

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宅家必囤榜来啦

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文 | 王小懒

摄影 | 朱梦菲 

本文部分图片由供货商提供

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