知乎之物这个牌子的牛奶真的好贵
5 梦之星辰 22小时前 181次点击
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作者
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一个爱美食和小说的归摄孔，偏爱原耽和同人，有一定的好奇心，愿望是以后养一只毛孩子，还有个小爱好，买买买
胆子特别小，能伤害我的东西通通、退、退、退、退、退、退、退
你们那个是怎么获得金豆的？我现在也就400多斤豆。
你都不问客服的吗？
嘿嘿听着不错。只不过直接拿来喝的话，对于我来说实在是有点奢侈。
有知道的，能说一下这个牛奶的营养成分表里面标注的蛋白质含量是多少吗？
Ok.了解了。虽然还是感觉价格有一点小贵。但这个含量是真的可以，高出一般水牛奶5成以上。如果能逮到活动降价或者是找到其他优惠的话，也算物有所值了。
嗯嗯，看你上面发的那个介绍，拿来做拿铁绝对不错。之前试过冲挂耳咖啡，然后直接往黑咖啡里面加水牛奶。那已经比加普通纯牛奶的味道和口感高了一个档次了，用这个应该会更好。
我更感兴趣的是，如果拿这个来做双皮奶或者薑撞奶，不知道最终出来的效果会如何。这个蛋白质含量拿来做薑撞奶绝对是达标的。
理论上步骤完全正确的话应该不会翻车，毕竟这牛奶的底子摆在那。要是双皮奶的话，其实用普通的全脂牛奶也是可以的。薑撞奶主要是对牛奶，姜汁还有做的步骤都有严格要求，其中有哪个不对的立刻翻车给你看。
记得第1次做成功是用的金典的纯牛奶，蛋白质含量标称是3.6%。姜用的是小黄姜。不过家里人怕姜汁放多了会太辣，所以放的比较少，最终勉强可以凝固。然后第2天家人逛商场买回来一瓶那种要放冰箱里冷藏保存的鲜牛奶，好像是伊利的吧，蛋白质含量3.2的。还是用的小黄姜，这次姜汁的量还放多了一点。结果这回喜提姜汁牛奶一碗。
后来就用水牛奶来做了。那是什么牌子的我忘了，只是记得那包装上好像写着什么吃甘蔗的水牛。是我家亲戚喝过觉得好喝，给我们送了一箱。用这个做的就能完全凝固了。但是后来有一次还是用的这个水牛奶，但是用了普通的生姜，结果又班车了。
冰淇淋成不成与牛奶关系不大含乳量高和你冰淇淋的质感没有绝对关系。