朋友们好，记得是在2008年左右，我们当地各家超市开始上架一种甜点小食品，羊肝羹，平均每枚不到1元钱，成长方体形状，表面光滑，口感甜软，和山楂糕的口感有些相似，比他制作凝固的更加紧凑，也很容易粘手，虽说叫羊肝羹，但其配料表中并没有羊肝的成分存在，只包括红小豆，栗子粉，白砂糖以及穷之凝固剂等，在我的童年时期，每次由父母带着逛街，都会为我买一个5毛钱的小豆羹，其口感与如今的羊肝羹差不多，也是非常甜美的，但体积要比羊肝羹大三倍左右，记得到了90年代就基本见不到他的存在了，据说羊肝羹这种甜点起源于我国，是将羊肝捣烂以后熬成羹汤状，晾凉后成冻状，后来出家之人因不能吃荤腥，就将其中的羊肝成分去掉，改为采用红小豆加糖，熬制后冷却，在切成一块一块的，如今我们这里常见的羊肝羹均为天津生产，有各种各样的水果口味，，如橙子，芒果，菠萝等，但也有含有真正羊肝成分的，在童年时期为了实现眼睛的复明，不知吃过多少次煮羊肝，感觉最美味的羊肝羹就是甜美豆香口味的，如成分真的添加了羊肝，按照小时留下的深刻记忆，可能我个人会无法接受其口味，经历过80年代的朋友们是否品尝过小豆羹，是否喜欢羊肝羹的口味，邀请来这里聊一聊，感谢您的阅读和回复。