11 • 不懂人情事故 • 7个月前 • 154次点击
糖醋里脊
食材:
里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、
白糖、白醋、番茄酱、淀粉
做法:
1.
里脊肉洗净切条,加入盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋拌匀腌制20分钟
2.
一勺生抽、两勺白糖、两勺白醋、四勺番茄酱、四勺清水、一勺淀粉、搅拌均匀备用
3.
肉裹上淀粉
4.
油温六成热炸制定型,升高油温复炸至金黄
5.
锅里留底油,倒入料汁,加热黏稠时倒入炸好的肉
6.
快速翻炒几下,撒上芝麻,快速翻炒几下,装盘开吃啦
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这东西好吃。😃
馋得我口水直流,哈哈哈。可以用一首诗来形容我现在有多么的馋,我现在的口水是飞流直下三千尺,疑是银河落九天啊。😄😄😄
突然就饿了
需要提醒一下楼主,油炸这个东西很危险,特别是爆油的时候经常容易烫到自己。
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