家常版糖醋里脊,一看就会,大人小孩都喜欢 。

11 不懂人情事故 7个月前 154次点击

糖醋里脊

食材:

里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、

白糖、白醋、番茄酱、淀粉

做法:

1.

里脊肉洗净切条,加入盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋拌匀腌制20分钟

2.

一勺生抽、两勺白糖、两勺白醋、四勺番茄酱、四勺清水、一勺淀粉、搅拌均匀备用

3.

肉裹上淀粉

4.

油温六成热炸制定型,升高油温复炸至金黄

5.

锅里留底油,倒入料汁,加热黏稠时倒入炸好的肉

6.

快速翻炒几下,撒上芝麻,快速翻炒几下,装盘开吃啦

共 6 条评论
一笑江湖 7个月前
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很好点赞

这东西好吃。😃

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馋得我口水直流,哈哈哈。可以用一首诗来形容我现在有多么的馋,我现在的口水是飞流直下三千尺,疑是银河落九天啊。😄😄😄

突然就饿了

九霄云外 7个月前
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这道菜还是不错的。

需要提醒一下楼主,油炸这个东西很危险,特别是爆油的时候经常容易烫到自己。

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