这玩意有多少品种?难不成有的带有毒
好吃吗
有一种蔬菜叫西葫芦瓜,那个是可以当菜吃的。味道还不错。
我们这边就经常吃。不过我们吃的这个葫芦跟大家印象中的葫芦长得不太一样。倒是有点像冬瓜的样子。
二、可以吃的葫芦是哪种葫芦
它的正规名字是瓠瓜,学名Lagenaria siceraria,瓠瓜又名瓠子、扁蒲、夜开花。葫芦科,葫芦属。一年生攀缘性草本植物。以嫩果供食,成熟果实可作容器。西部以嫩苗和嫩叶作菜。幼苗作嫁接西瓜的砧木,以防西瓜枯萎病。
瓠瓜根系水平伸展,分布在表土20厘米以内,不耐干旱。瓠瓜蔓长数米,分枝力强。一般主蔓着生雌花晚,侧蔓1~2节可发生雌花,栽培上常进行摘心。摘心可以促进侧蔓发生,达到提早结果的目的。叶呈心脏形,密生白色茸毛,叶面大而薄,柔软,蒸腾量大。花大,白色,花柄甚长。雌花和雄花大都在夜间及早晚弱光时开放。为了增加结果率可进行人工授粉。
瓠瓜喜温,不耐低温,种子在15℃时开始发芽,30℃~35℃发芽最快,生长结果以20℃~25℃最为适宜。瓠瓜在阳光充足的情况下病害少,所以 春季瓠子用支架栽培,有利于通风透光。晚瓠子在伏秋天气生长,天晴气候干燥,可采用爬地栽培。
瓠瓜按其果实形态和大小可分为五个变种:瓠子、长柄 葫芦、大葫芦、细腰葫芦 及观赏葫芦。长江流域作蔬菜栽培的主要是圆筒形的瓠子,其优良品种有南京的面条瓠子、棒槌瓠子、上海的夜开花等。
冰糖葫芦能吃。还有西葫芦瓜能吃当菜吃的。
能当容器的那种葫芦在长得很嫩的时候能吃,但是老了以后就不能吃了,因为老了以后他的外皮都纤维化了
反正我们吃的葫芦,如果不说是葫芦的话,很多人都认不出来。他的形状长得有点像冬瓜。也没有电视里面看到的那种葫芦有细腰分为上下两部分。
你还真别说那个葫芦瓜,摸起来还真有点像个小葫芦。
啥味道,苦吗?
怎么会苦呢?比冬瓜味道好多了。又有点像那个什么?小蒲瓜的味道。
哪一种葫芦呢?亚亚葫芦就不能吃其他的,得看具体的葫芦啊。